DELISH KITCHEN

パパッと作れる!

白菜の古漬けと生姜のごま油炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白菜の古漬けと生姜のごま油炒めをご紹介します。古漬けの独特な風味とほんのりと香るしょうゆがマッチしてごはんが進みます♪もう一品欲しい時などにいかがですか?

材料 【2人分】

  • 白菜の古漬け150g
  • しょうが 1かけ
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 白いりごま少々

手順

  1. 1

    白菜の古漬けは水気をしぼり、横1.5cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて中火で熱し、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。

  3. 3

    白菜の古漬けを加えて中火でさっと炒める。しょうゆを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

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