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ほっこり♪

鶏肉と大根のみそ雑炊

みそで味をととのえた雑炊♪ 鶏肉が入っているので、しっかりお肉も食べられます。 体を温めたい日にぜひ作ってみてください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白ごはん お茶碗2杯分
  • 鶏むね肉 1/2枚(150g)
  • 大根 3cm(100g)
  • 和風顆粒だし 小さじ1/2
  • 600cc
  • みそ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は4等分に切り、薄切りにする。 大根の葉は細かく刻む。

  2. 2.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて火にかけ、鶏肉を入れて煮立ったらアクを取り、ふたをして5分煮る。

  4. 4.

    大根、白ごはんを加えて、大根に火が通るまで煮る。

  5. 5.

    みそを溶き入れて、大根の葉を加えて混ぜる。