DELISH KITCHEN

ほっこり♪

鶏肉と大根のみそ雑炊

4.1

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    388kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みそで味をととのえた雑炊♪ 鶏肉が入っているので、しっかりお肉も食べられます。 体を温めたい日にぜひ作ってみてください!

材料 【2人分】

  • 白ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 鶏むね肉 1/2枚(150g)
  • 大根 3cm(100g)
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 600cc
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    大根は4等分に切り、薄切りにする。 大根の葉は細かく刻む。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて火にかけ、鶏肉を入れて煮立ったらアクを取り、ふたをして5分煮る。

  4. 4

    大根、白ごはんを加えて、大根に火が通るまで煮る。

  5. 5

    みそを溶き入れて、大根の葉を加えて混ぜる。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ユキ

    大根なかったのでチンゲン菜を代わりにいれました 少しつゆ多めが良かったのでお茶漬けみたくさらさら食べました

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「鶏むね肉」の基本

「大根」の基本