手順
1
むきエビは「ジップロック®スクリューロック®(300ml)」に入れて酒をふり、フタをずらしてのせ、電子レンジ(500W)で約40秒加熱する。
2
別の「スクリューロック®(300ml)」に卵をとき、塩、こしょうをふる。フタをせずに、電子レンジで40~50秒加熱し、箸でかき混ぜ、いり卵にする。
3
にんじんはせん切りにし、Aを加えて混ぜ、しんなりしたら水けを絞る。
4
アボカドとトマトは薄切りにし、トマトは種を除く。
5
食パンはトーストし、1枚に粒マスタード、もう1枚に室温でやわらかくしたクリームチーズを塗る。
6
「ジップロック®コンテナー(正方形700ml)」に「サランラップ®」を敷き、粒マスタードを塗った食パン、アボカド、むきエビ、いり卵、マヨネーズを塗ったレタス(塗った面を下にして)、(3)のにんじん、トマト、クリームチーズを塗った食パンの順に重ねる。
7
手のひらで「コンテナー」に収まるくらいまでいったん押してから、「サランラップ®」できっちりと包む。このまましばらくおいてなじませ、「サランラップ®」に包んだまま半分に切って器に盛る。
ゆめか