DELISH KITCHEN

ワインにぴったり♪
つぶ貝のアヒージョ

4.0

(3件)

調理時間

20

費用目安

1300前後

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磯の香りとニンニクの風味が食欲をそそるつぶ貝のアヒージョをご紹介!簡単に作れるのでもう一品欲しい時におすすめです♪今日の晩酌にいかがですか?

  • カロリー

    693kcal

  • 炭水化物

    3.1g

  • 脂質

    67.8g

  • たんぱく質

    14g

  • 糖質

    2.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    マッシュルームは縦十字に切る。にんにくは横に薄切りにし、爪楊枝で芯を取り除く。唐辛子は半分に切り、種を取り除く。

  2. 2

    つぶ貝は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらつぶ貝、マッシュルームを加える。弱めの中火で具材に火が通り、やわらかくなるまで8分ほど加熱する。

  4. 4

    パセリをちらす。

レビュー

4.0

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