ワインにぴったり♪
つぶ貝のアヒージョ
調理時間
約20分
カロリー
693kcal
費用目安
1300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
磯の香りとニンニクの風味が食欲をそそるつぶ貝のアヒージョをご紹介！簡単に作れるのでもう一品欲しい時におすすめです♪今日の晩酌にいかがですか？
手順
1
マッシュルームは縦十字に切る。にんにくは横に薄切りにし、爪楊枝で芯を取り除く。唐辛子は半分に切り、種を取り除く。
2
つぶ貝は食べやすい大きさに切る。
3
スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらつぶ貝、マッシュルームを加える。弱めの中火で具材に火が通り、やわらかくなるまで8分ほど加熱する。
4
パセリをちらす。
レビュー
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(2件)
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