たんぱく質26.7g♪
ささみとトロトロなすのユッケ風

Name: たんぱく質26.7g♪ ささみとトロトロなすのユッケ風
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: ささみ[筋なし] 4本(200g); なす 3本(240g); 酒 大さじ1; 塩 少々; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ1/2; しょうゆ 大さじ1; コチュジャン 大さじ1; おろしにんにく 小さじ1/3; ごま油 大さじ1; 卵黄 1個分; 白いりごま 少々; 細ねぎ(刻み) 適量

(1件)

調理時間

約20分

費用目安

600円前後

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たんぱく質が摂れるささみを使ったユッケ風をご紹介します。やわらかく蒸し上げたささみとトロトロのなすがおいしい♪主材料2つでボリュームしっかり&レンジだけでできるのもうれしいポイントです！【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

カロリー
270kcal
炭水化物
14.6g
脂質
10.2g
たんぱく質
27.1g
糖質
12.1g
塩分
2.3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

高たんぱくなダイエットサポートレシピ

材料【2人分】

ささみ[筋なし] 4本(200g)
なす 3本(240g)
酒大さじ1
塩少々
☆調味料
砂糖小さじ1
酢大さじ1/2
しょうゆ大さじ1
コチュジャン大さじ1
おろしにんにく小さじ1/3
ごま油大さじ1
仕上げ用
卵黄 1個分
白いりごま少々
細ねぎ(刻み) 適量

料理を楽しむにあたって

たんぱく質26.7g♪
ささみとトロトロなすのユッケ風

材料【2人分】

「ささみ」の基本

「なす」の基本

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