DELISH KITCHEN

3日間の食材使い切り献立♪
塩麹のよだれ豚

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調理時間

20

費用目安

300前後

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【2日目】つるんとおいしいよだれ豚のご紹介!塩麹につけることがしっとりと仕上がるポイントです。ねぎだれにも塩麹を加えてコクをプラス♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    310kcal

  • 炭水化物

    15g

  • 脂質

    17.8g

  • たんぱく質

    21.1g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • 水菜 1/2袋(100g)
  • きゅうり 1/2本(70g)
  • ラー油適量
  • 豚肉用調味料
  • 塩麹大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • ☆たれ用調味料
  • 塩麹大さじ1
  • 小さじ1
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1/3