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簡単で美味しい胸肉 蒸し鶏のレシピ集

簡単で美味しい胸肉 蒸し鶏のレシピ集

作成日: 2025/12/04

胸肉を使った蒸し鶏のレシピは、手軽に作れるだけでなく、さまざまなアレンジが楽しめる食材です。このページでは、簡単なレシピから絶品のアレンジまで、胸肉 蒸し鶏の魅力を存分に引き出す方法をご紹介します。ぜひ、ジューシーな蒸し鶏をお楽しみください。

簡単に作れる胸肉 蒸し鶏のレシピ

手間いらずで作れる胸肉の蒸し鶏レシピを紹介します。初めての方でも失敗しにくい内容になっています。

  • 「シンプル蒸し鶏」のレシピ動画

    湯煎調理で手軽に作る!
    シンプル蒸し鶏

    調味料につけこんだら、お鍋に入れて放っておくだけなのでとっても簡単!じっくりと余熱で火を通すことで、やわらかくしっとりとした食感に仕上がります♪こしょうをたっぷり効かせるとスパイシーになり、おつまみにもおすすめです♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 砂糖 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

胸肉 蒸し鶏を使った絶品レシピ集

胸肉 蒸し鶏を活用した様々な絶品レシピを集めました。どんなシーンにも合わせやすいメニューです。

  • 「おからねぎソースの蒸し鶏」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    おからねぎソースの蒸し鶏

    ねぎ塩におからを混ぜて、ソースに♪淡白なむね肉に、おからの旨味が加わり、食べ応えもグッとUPします!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 酒 しょうが ねぎ(青い部分) 生おから 長ねぎ おろししょうが ごま油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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胸肉 蒸し鶏の旨みを楽しむレシピ

胸肉の旨みを引き出すための特別な調理法や味付けを紹介します。クリーミーなソースやマリネにも応用できます。

  • 「ねぎ味噌レンジ蒸し鶏」のレシピ動画

    ふっくらジューシー!
    ねぎ味噌レンジ蒸し鶏

    パサツキやすい鶏むね肉も、下味をしっかりつけることで、ふっくらジューシーな食感に♪ねぎ味噌を挟んでいるので、一緒に食べるとおいしさ倍増です!

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 砂糖 塩 酒 長ねぎ 砂糖 みそ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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胸肉 蒸し鶏を使ったアレンジレシピ

蒸し鶏をアレンジしたレシピを多数掲載。サラダやサンドイッチなど、バリエーション豊富な楽しみ方があります。

  • 「蒸し鶏の明太ねぎタルタル」のレシピ動画

    レンジでしっとり!
    蒸し鶏の明太ねぎタルタル

    フライパンを使わずレンジだけで簡単に料理! 蒸し鶏の柔らかな食感にピリッと辛い明太子とクリーミーなマヨネーズをトッピング♪ 温野菜と一緒にあったかヘルシーなおかずを今日の食卓に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 酒 塩 砂糖 片栗粉 キャベツ ブロッコリー 水 明太子 牛乳 細ねぎ(刻み) マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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胸肉 蒸し鶏を使った主菜のおすすめレシピ

主菜としてピッタリの胸肉 蒸し鶏を使用したレシピを厳選しました。食卓を豪華にする一品が見つかります。

  • 「蒸し鶏のごま生姜だれ」のレシピ動画

    さっぱりヘルシー!
    蒸し鶏のごま生姜だれ

    レンジで簡単にできるヘルシーおかずサラダです♪ 甘辛くて生姜の効いたタレがからんで美味しい! ポン酢やゴマだれでいただくのも◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 キャベツ ブロッコリー 酒 塩こしょう 白すりごま おろししょうが 酢 しょうゆ 砂糖 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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