簡単に作れる！
鶏むね肉ともやしのレンジ蒸し
ごはんにもよく合う1品です！もやしを入れてボリュームアップ！千切りしたにんじんを入れるのもおすすめです。
- 調理時間 約15分
カロリー
242kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鶏肉は縦半分に切る。斜めに包丁をあて、そぐように1.5cm幅に切り(そぎ切り)、切り口を下にして7mm幅の細切りにする。塩こしょうをふる。
2.
えのきは根元を切り落とし、半分に切って手でほぐす。かいわれは根元を切り落とし、半分に切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる(タレ)。
4.
耐熱容器にもやし、えのき、鶏肉を順に入れて酒をふり、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで肉に火が通るまで6〜7分加熱する。ラップをしたまま2分程おく。
5.
器に4を盛り、かいわれをのせてタレをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら
レビュー
(28件)
4.1
※レビューはアプリから行えます。
- DSK材料を入れてレンジでチンするだけなので簡単に作れます。味も美味しいですし、むね肉のパサパサ感もありません。実際作ると肉やえのき、もやしの水分が出てひたひたになりましたが、旨味成分捨てるのもったいないので、そのまま食べましたが美味しかったです。自分の好きな味噌で作るのがコツかもしれません
- アイスむね肉を切る作業が面倒だったけど作ってタレをかけたら、すごく美味しかったです。タレがとても良いので作れて良かったと思いました。
- ゆめかおいしかったです
- おみ味付けに味噌を使ってるので、モヤシから出る汁と味噌たれで味噌ラーメンみたいで美味しかったです👍 彩りが足りないので人参スライス入れました👌
