【塩レモン 活用レシピ36選】定番からさっぱり＆15分メニューまで
作成日: 2026/09/01
人気の塩レモン活用レシピ36品を掲載。定番やおすすめの簡単メニュー、15分以内で作れるレシピ、さっぱり・あっさり系まで紹介。
【レビュー100件超え！】「塩レモン」の人気レシピ
人気の塩レモン活用レシピを集めました。ねぎ豚鍋やレンジで作る鶏むね、唐揚げ、つくね、きゅうりとアボカドの和え物、ブリ竜田など、肉・魚・野菜を使った多彩なメニューで塩レモンの爽やかな風味を楽しめます。
ガツンと！だけどさっぱり！
ねぎ豚塩レモン鍋東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 具材にも特製だれにもねぎをたっぷり使いました！ねぎの風味が広がるガツンとした味わいながらもレモンがきいたさっぱりとした美味しさにやみつきです♪
レビュー
- たけずん白菜の大量消費に抜群のレシピでした！ 子供たちもおかわりして食べました。白菜を1／4使用したので、ガラスープを多めにしたら水分多くて少し味が薄くなってしまったので、後はお好みで塩を足して食べました！美味しかったです。 レモンを少し多めに入れてさっぱりさせても美味しかったです。冬に毎年数回するレシピです。
- SKスープとタレのみ参考にしました（具は全く別物です）。ネギ塩ごま油レモン汁ニンニクで絶対まずくなるはずはないのですが、期待以上にサッパリ＆ガツンとした味で美味しかったです。
- ひ大葉の千切りを足してみました！ 夏でもサッパリで美味しいです！ 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆
- ピクミン2人分の材料で作りましたが凄く美味しかったので、4人前作れば良かったです！ ネギとレモンと鶏ガラが凄く良い味を出してます♪ ※追記:2回目はピーラーで薄切りした大根とにんじんも入れました。4人前の量を作り、スープだけ余ったので、翌日そうめんを入れていただきました。ラー油、柚子胡椒などを入れて味変も楽しみました☆
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
塩レモンを活用した高評価レシピを厳選してご紹介します。豚肉や鶏、魚介、鍋ものからパスタまで、さっぱりとした味わいの簡単メニューが揃っているので普段の献立やおつまみにもおすすめです。
さっぱり肉汁が溢れる♪
白菜と豚肉の塩レモン蒸し白菜の甘みと、豚肉の旨味、レモンのさっぱりが 一皿に詰まってジュワッと美味しい♪ 重ねてレンチンするだけだから忙しい日の一品にも！
レビュー
- はならぶ@初心者(21年2月～)良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 ・家にある材料で作れる ・洗い物が少ない 残念な点・失敗した点 ・豚肉が少し固かった(主食を作っていて蒸らす時間が長かったため？) アレンジ ・ちょっとレモンが少なかった リピート ・ぜひまた作りたい シーンと献立 ・休みの日の朝食 ・「中からとろける至福の幸せ♡クリームクロックムッシュ」と一緒に
- はるる口コミを参考にフライパンで作ってみました。 とても簡単で美味しく出来ました！
- 赤とんぼレモンがなかったので、ポッカレモンを振りかけました。 暑い季節は、レンチンたけでお料理が出来るのはありがたいです。 あっさり、サッパリ、白菜からのダシがとても美味しいです。
- ヤックモック見た目も華やかでさっぱりして美味しかったです。レモンは1つ食べてみたけど、果汁だけで食べない方が美味しかったです！全部入るお皿が無かったので、1人分ずつ半分を2回レンチンしました。
15分以内で作れる簡単レシピ
15分以内で作れる簡単な塩レモン活用レシピを集めました。きゅうりやアスパラのさっぱりマリネから、鶏や牛を使った甘酸っぱい煮物・たれ、スープやごはんものまで、手早く作れるバリエーションが揃っています。
お箸がすすむ！
きゅうりのやみつきネギ塩レモン叩いたきゅうり、鶏むね肉にネギ塩レモンだれを絡めた一品！レモン果汁を入れることでさっぱり♪鶏むね肉も余熱で火を通すことでしっとり感が出ます。
レビュー
- amamaレモンありでもなしでも美味しいです！お酒のあてに最高！
- プリン簡単でおいしかったです！おすすめー
- みぃ胸肉ではなくサラダチキンで作ってみました。 さっぱりヘルシーですぐ完食しました。
- あきたまお箸がすすむ！きゅうりのやみつきネギ塩レモンを作りました。 鶏むね肉のレンチン、4人分につき少し時間を要しました。 レシピ通りに作り、美味しく仕上がりました。レモンはポッカさんのレモン果汁を使用しました。加減しながら使えば問題ありません。 きゅうりを叩く際は力加減に注ましょう。笑 鶏肉は手でちぎるのが結構たいへん。途中から包丁を使いました。
さっぱり系のおすすめレシピ
塩レモンのさわやかな酸味と香りが引き立つ、さっぱり系のレシピを集めました。豚バラや鶏むね、ズッキーニ、もやしなど身近な食材で、レンジやフライパンで手軽に作れるおかずがそろっています。
ごま油が香る！
豚バラ白菜の塩レモンレンジ蒸し2つの味が楽しめる♪ レモン汁をかけることでさっぱりいただけます♪ レンジで簡単なのでぜひお試しください！
レビュー
- じんりっきーレンジ調理で簡単なのに 美味しく出来ました‼️ 生レモンではなく 市販のレモン果汁を結構たっぷり 入れてしまいました。 我が家は、レモン好きだし 豚バラもさっぱり食べれて 好評でした💕 リピします‼️
- みつレモンの代わりにレモン汁で作りました。 豚肉も固くならず、レンチンなのにちゃんと美味しい！ あっさりレモン味で夏に最適でした。またリピします！
- コトリもやしも加えて作りました。簡単に作れて美味しかったです
- 曖昧冷凍庫にあった豚肉と白菜で作れました！ チンして調味料をかけるだけでサッパリ･満足感のあるおかずになりました。 豚肉が230gになってしまったので、白菜は気持ち多めの方がいいなと思いました。
あっさり系のおすすめレシピ
レンジで簡単♪
豚バラ大根のねぎ塩レモン蒸し豚バラの旨味が大根に染みて、野菜もたっぷり食べられるレシピをご紹介♪ねぎ塩レモンの程よい酸味のおかげであっさりお召し上がりいただけます！レンジ加熱している間にたれを作りましょう♪
レビュー
- moesimba冷蔵庫にある豚バラを使いたくて、でも火は使いたくないさっぱりしたもの食べたい…で「豚バラ レモン レンジ」で調べたらヒットしました💡 さっぱり美味しい！夏でも食べやすい！ 本物のレモンはなかったのでポッカレモンでしたが美味しくできました✨
- モーリス大好評でした。
- きゃらめるスコーンさっぱりしていて美味しかったです！
- ジラフ白髪ネギは省略 ネギ塩のネギが思ったより辛かった タレかける前も十分美味しかったです
