DELISH KITCHEN

さっぱりと食べられる♪
春キャベツと豚バラの塩レモン蒸し

4.5

調理時間

20

費用目安

600前後

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甘みのある春キャベツの素材のおいしさを楽しめるおかずです♪こってりとしがちな豚バラも塩レモンで仕上げることで、あっさりと食べられます。

  • カロリー

    533kcal

  • 炭水化物

    14.4g

  • 脂質

    42g

  • たんぱく質

    17.3g

  • 糖質

    9.9g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは3cm角に切る。レモンは端を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に春キャベツ、豚肉を1/2量ずつ順に重ね、同様に計2回くりかえす。☆をまわしかける。

  5. 5

    レモンを重ならないようにしてのせる。ふんわりとラップをして、600Wのレンジで肉に火が通るまで7〜8分ほど加熱し、そのままそのまま2分蒸らす。こしょうをふる。

    ポイント

    使う加熱容器や豚肉の厚みによって加熱時間は前後する場合があるので肉の火の通りが甘い場合は追加で加熱してください。

レビュー

4.5

※レビューはアプリから行えます
  • まみちゃん

    私は にんにくのスライスも加えて レモンの皮はむいて作りました。食欲が進みます。
  • mi

    具材の量が多かったのか薄味だったので、塩昆布を乗せて食べました。
  • もぐ造

    ターンテーブルレンジなのでフライパンで8分蒸し焼きにしました。 どんな味になるか心配だったがレモンがきいてて、さっぱり美味しかったです。

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