キャベツ(汁物, 和食)の人気レシピ・作り方

唐辛子にはさまざまな種類があり、色味や見た目、味わいなどに違いがありますが、甘唐辛子もそのひとつです。甘唐辛子のなかでもいくつか品種があり、それぞれ特徴が異なっています。 この記事では、甘唐辛子について種類や特徴をご紹介します。

ふわふわとした食感で、卵液がたっぷり染み込んだフレンチトースト。人気メニューのひとつですが卵や砂糖、牛乳、バターなどを使用して作るため、カロリーが気になる方も多いのではないでしょうか。 この記事では、フレンチトーストのカロリーについてやカロリーをおさえるポイント、簡単に作れるレシピなどをご紹介します。

きのこというと、しいたけやしめじ、えのきなどが一般的ですがヒラタケをご存じでしょうか。濃い茶色のカサが特徴のきのこですが、実際に見たことがないという方も多いかもしれません。 この記事では、ヒラタケについて特徴や旬、種類、含まれている栄養などをみていきましょう。あわせて選び方から保存方法、レシピもご紹介します。

手頃な価格で手に入り、どんな食材とも合わせやすいちくわ。そのままでも加熱してもおいしく食べられて、スーパーやコンビニエンスストアでも手軽に購入できるのもうれしいところです。そんなちくわですが、カロリーや栄養など知らないことも多いかもしれません。 この記事では、ちくわのカロリーと栄養、ほかの練り物との比較、おすすめレシピなどをご紹介します。

ご飯のおともだけでなく、箸休めやお茶うけとしてもよく用いられるお新香。漬物と同じようなものといったイメージがあるかもしれませんが、実際はそれぞれ異なる定義があり別のものです。 この記事では、お新香についてや漬物との違い、ご家庭で作れるおすすめのレシピなどをご紹介します。