DELISH KITCHEN

野菜出汁が香ばしい♪

焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    83kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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かつおや昆布の既存の出汁は不使用♪ 食感が美味しいシンプルなお味噌汁です! お野菜にしっかり焼き目をつけてくださいね!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツを一口大の大きさに手でちぎり、油揚げは一口大の大きさに切る。

  2. 2

    鍋を熱し、油揚げを入れ焼き色が付いたらキャベツも加え、全体に焼き色をつける。

  3. 3

    水を加えて煮立たせ、火を止める。

  4. 4

    みそを溶き入れ、火にかけあたためる。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんち

    焦がしたキャベツとお揚げが香ばしくて美味しかったです♡主人にも好評でした。
  • ぽち

    出汁なしで心配でしたが、キャベツと油揚げの旨味で充分おいしかったです。
  • セル

    焼いた食材を味噌汁の具にすると、香ばしい。 ただやはり、出汁の入っていない味噌汁は何か物足りないです。
  • はっぱ

    焼き目がなかなかつかなかった💦

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