野菜出汁が香ばしい♪
焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁
食感が美味しいシンプルなお味噌汁です！具材にしっかり焼き色をつけることで顆粒だしを使わなくても風味豊かに仕上がります！
カロリー
83kcal
炭水化物
10.3g
脂質
3g
たんぱく質
5g
糖質
7.2g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは食べやすい大きさにちぎる。油揚げは一口大に切る。
2
鍋に油揚げを入れて弱めの中火で熱し、表面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。キャベツを加えて全体に焼き色がつくまで炒める。
3
水を加えて煮立たせ、火を止める。
4
みそを溶き入れ、中火であたためる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 焼き目がなかなかつかなかった💦
ぴんくふぇありー
だしを入れずに大丈夫なのかなって不安でしたが、レビューを見て、思い切ってレシピ通りに作ってみました。確かにキャベツの甘みと焼いた薄揚げの香ばしさで美味しい味噌汁になっていました😊ごま油で炒めても美味しいのかなと思います❣️にゃんにゃむニーナ
おそようおそようございます。ごめんにゃさい。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 野菜出汁が香ばしい、焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、 鮭、蒸し野菜、納豆です。 先生に心から感謝して いただきました。 おはようございます。今日も大好き。 26日朝ご飯は、 野菜出汁が香ばしい、焦がしキャベツとお揚げのお味噌汁 こちらに載せました。 他には、 マグロのアボカドポキポキ風、かぼちゃは鶏ひき肉を品切れしておりまして申し訳ございません、甘辛焼き、納豆です。みーあ
美味しかったです😋
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はっぱ