デリッシュキッチン
【豆腐の簡単レシピ】10分で完成!人気のおかず&おつまみ39選

【豆腐の簡単レシピ】10分で完成!人気のおかず&おつまみ39選

作成日: 2022/11/01

更新日: 2025/06/05

早くて簡単!豆腐の絶品レシピをたっぷり集めました。
冷奴やサラダのさっぱり系の一品から、あんかけや炒め物などの温かい料理まで、木綿も絹ごしもアレンジ充実。10分で作れるので忙しい日のおかずやランチ、サッと作りたいおつまみにも大活躍します♪

どんな味付けにもぴったりな万能食材、豆腐の魅力を味わい尽くしましょう!

目次

  1. 【おすすめ】
    1. 食べ応えバツグン!豆腐の照りマヨ焼き
    2. 箸が進む優しい味わい♪甘辛肉豆腐の卵とじ
    3. おつまみにもぴったり♪豆腐とチーズのもちもち焼き
    4. つるんと食べられる♪豆腐と卵の雑炊
    5. カリカリ香ばしい!トマトとじゃこの豆腐サラダ
    6. フライパンで混ぜて焼き上げる!豆腐とキャベツのお好み焼き
    7. 器で作る♪たっぷりねぎの電子レンジ湯豆腐
  2. 【おつまみにも!】
    1. 今日は飲むぞって日に♪豆腐の肉味噌キムチ炒め
    2. 簡単に作れる♪冷奴の香味ソースがけ
    3. ビールにあう!ニラネギソースの冷奴
    4. 辛さがクセになる!辛うま温玉冷奴
    5. おつまみにおすすめ!豆腐ペペロンチーノ
    6. おつまみにオススメ♪オクラと豆腐のマスタードマヨがけ
    7. おつまみにぴったり!豆腐のコチュだれ焼き
  3. 【冷奴・和え物など】
    1. パパっと作れる♪ねぎ塩きゅうりの冷奴
    2. 簡単に作れる!肉みそのせ豆腐
    3. おつまみにぴったり!あったか豆腐のカリカリ梅のせ
    4. 手軽に作れる!アボカドと豆腐の明太マヨ和え
    5. チーズでコク旨!ブロッコリーのクリームチーズ白和え
  4. 【煮物・あんかけ】
    1. レンジで作る!簡単麻婆豆腐
    2. 熱々とろとろ!くずし豆腐
    3. とろとろ食感!豆腐きのこあんかけ
  5. 【焼き物】
    1. 焼肉のたれで味つけ!卵焼き器で豆腐焼き
    2. 甘辛いソースがやみつき!豆腐ステーキのお好み焼き風
    3. 巻くだけ簡単!一口豆腐ベーコン巻き
  6. 【炒め物】
    1. 満腹おかず!キャベツと豆腐のピリ辛炒め
    2. ごはんが進む!豚肉と豆腐のにんにく味噌炒め
    3. さっと炒めて簡単♪豆腐とエリンギの甘辛炒め
    4. 今晩のおかずにおすすめ♪ちぎり豆腐となすのたらこ炒め
  7. 【主食】
    1. 簡単朝食!豆腐納豆のっけ丼
    2. しっかりスタミナ!豚肉と豆腐のみそ煮込み丼
    3. パパッと簡単!あったか豆腐のねぎだれラー油丼
    4. 野菜たっぷりヘルシー!豆腐ステーキとお野菜丼
    5. レンジで簡単!豆腐とトマトのサラダうどん
    6. 熱々を召し上がれ♪和風野菜と豆腐のたまごとじうどん
  8. 【スープ・汁物】
    1. トロッと食感♪おぼろ豆腐とたまごの中華スープ
    2. 簡単に作れる!白菜と豆腐の味噌汁
    3. 包丁、まな板いらず!豆腐と韓国のりのスープ
    4. お一人様必見!丸ごと肉豆腐鍋

【おすすめ】


  • 「豆腐の照りマヨ焼き」のレシピ動画

    食べ応えバツグン!
    豆腐の照りマヨ焼き

    4.3

    (
    540件
    )

    人気の照りマヨ味でこってり仕上がる! お弁当にもおすすめの絶品おかずです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹ごし豆腐 片栗粉 マヨネーズ 細ねぎ(刻み) サラダ油 砂糖 しょうゆ みりん 酒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「甘辛肉豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    箸が進む優しい味わい♪
    甘辛肉豆腐の卵とじ

    4.2

    (
    212件
    )

    めんつゆで煮て卵でとじる、簡単でほっとする味わいのレシピをご紹介します。豚肉だけでなく豆腐を使うことでボリュームをアップさせ、食べ応えをプラス♪ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいです。よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。2019年10月

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 絹豆腐 溶き卵 片栗粉 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豆腐とチーズのもちもち焼き」のレシピ動画

    おつまみにもぴったり♪
    豆腐とチーズのもちもち焼き

    4.2

    (
    120件
    )

    主材料2つでできる簡単おつまみをご紹介!もちもち食感とチーズの組み合わせがおいしい、クセになる一品です。お好みで黒こしょうをふってお召し上がりください♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ピザ用チーズ サラダ油 片栗粉 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と卵の雑炊」のレシピ動画

    つるんと食べられる♪
    豆腐と卵の雑炊

    4.3

    (
    294件
    )

    優しい味のお雑炊をご紹介! かつお節をのせて風味良くいただけます♪ 簡単にできるので体調の悪い日にもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      100前後

    白ごはん 絹豆腐 卵 かつお節 細ねぎ(刻み) しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトとじゃこの豆腐サラダ」のレシピ動画

    カリカリ香ばしい!
    トマトとじゃこの豆腐サラダ

    4.5

    (
    102件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ゴマが香るカリカリじゃこが香ばしい! トマトの酸味と薬味の大葉でサッパリ♪ じゃこを炒めて乗せるだけの簡単レシピ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 ちりめんじゃこ トマト 大葉 ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とキャベツのお好み焼き」のレシピ動画

    フライパンで混ぜて焼き上げる!
    豆腐とキャベツのお好み焼き

    4.6

    (
    40件
    )

    豆腐を生地に混ぜてふわっと焼き上げるお好み焼きです!軽い食感がやみつきに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      529kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 絹豆腐 卵 カット野菜[キャベツ・千切り] 片栗粉 揚げ玉 和風顆粒だし お好み焼きソース マヨネーズ 青のり かつお節

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たっぷりねぎの電子レンジ湯豆腐」のレシピ動画

    器で作る♪
    たっぷりねぎの電子レンジ湯豆腐

    4.3

    (
    69件
    )

    忙しい時に助けてくれる簡単豆腐料理をご紹介します!盛り付ける器に入れて電子レンジ調理するので、後片付けも楽チン♪細ねぎの量はお好みで調節してください。たっぷりのせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 細ねぎ しょうが(薄切り) しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【おつまみにも!】


  • 「豆腐の肉味噌キムチ炒め」のレシピ動画

    今日は飲むぞって日に♪
    豆腐の肉味噌キムチ炒め

    4.3

    (
    33件
    )

    ビールに合うがっつりおかず!ピリ辛な味わいはおつまみはもちろん、 ご飯にもあって最高です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚ひき肉 ねぎ キムチ ごま油 酒 みそ 和風顆粒だし 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷奴の香味ソースがけ」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    冷奴の香味ソースがけ

    4.5

    (
    52件
    )

    さっぱりとした香味ソースは豆腐と相性抜群でやみつきになります。おつまみやもう一品欲しいときにおすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 長ねぎ 砂糖 しょうゆ 酢 ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ニラネギソースの冷奴」のレシピ動画

    ビールにあう!
    ニラネギソースの冷奴

    4.3

    (
    32件
    )

    たたいてねばりのでたニラとねぎのソースで食べる冷奴のご紹介です。マンネリしがちな冷奴がいつもとは違う一品に!このソースは茹でた鶏肉や豚肉と一緒に食べるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 長ねぎ ニラ おろしにんにく 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「辛うま温玉冷奴」のレシピ動画

    辛さがクセになる!
    辛うま温玉冷奴

    4.4

    (
    95件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ささっと出来て、 おつまみやさっぱり小鉢としてもオススメな1品です。辛うまだれと温泉卵がよく合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐  温泉卵 きゅうり ねぎ 細ねぎ 大葉 白いりごま コチュジャン しょうゆ ごま油 はちみつ 一味唐辛子 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ペペロンチーノ」のレシピ動画

    おつまみにおすすめ!
    豆腐ペペロンチーノ

    4.1

    (
    119件
    )

    豆腐だけでお酒やご飯がすすむように少し濃いめに味付けました!材料少なくて簡単!パパッとできるので小腹が空いたときにぜひ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 おろしにんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「オクラと豆腐のマスタードマヨがけ」のレシピ動画

    おつまみにオススメ♪
    オクラと豆腐のマスタードマヨがけ

    4.4

    (
    21件
    )

    オクラとちぎり豆腐で作る、副菜レシピをご紹介!粒マスタードやレモン汁の酸味がきいた、さわやかな風味の一品です♪マスタードマヨソースはお好みでフライに添えたり、応用もできます。彩りもきれいで簡単に作れるので、あともう一品欲しい時にもオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 オクラ ミニトマト こしょう マヨネーズ 粒マスタード 塩 こしょう レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐のコチュだれ焼き」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    豆腐のコチュだれ焼き

    4.1

    (
    51件
    )

    豆腐を使った大満足おつまみ♪ 甘辛い味付けなので野菜に巻いて食べても◎ ふわふわで食べ応えも抜群です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 サニーレタス 片栗粉 サラダ油 白いりごま 砂糖 酢 しょうゆ コチュジャン 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【冷奴・和え物など】


  • 「ねぎ塩きゅうりの冷奴」のレシピ動画

    パパっと作れる♪
    ねぎ塩きゅうりの冷奴

    4.3

    (
    100件
    )

    ねぎ塩にきゅうりの食感をプラスし、冷奴に豪快にのせた簡単おつまみレシピです。ごま油と黒こしょうの風味がたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 きゅうり 長ねぎ 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが おろしにんにく 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「肉みそのせ豆腐」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    肉みそのせ豆腐

    4.4

    (
    28件
    )

    レンジで簡単に肉みそを作り、豆腐にのせるだけ♪お好みで肉みそに豆板醤を混ぜてピリ辛にしても!絹豆腐でもおいしく召し上がれます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      275kcal

    • 費用目安

      200前後

    合いびき肉 木綿豆腐 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あったか豆腐のカリカリ梅のせ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    あったか豆腐のカリカリ梅のせ

    4.2

    (
    32件
    )

    レンジで温めた豆腐に梅とじゃこをのせた一品をご紹介♪カリカリ梅を使うことで食感が楽しく、じゃこ、ごまで旨味をプラス!豆腐は温めずに冷たいままでもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      600前後

    絹豆腐 カリカリ梅 ちりめんじゃこ 細ねぎ(刻み) 白いりごま ごま油 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アボカドと豆腐の明太マヨ和え」のレシピ動画

    手軽に作れる!
    アボカドと豆腐の明太マヨ和え

    3.9

    (
    25件
    )

    明太子がアボカドとからんで、クリーミーな味わいに♪豆腐と一緒にさっと和えるだけの、簡単な副菜レシピです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 アボカド かいわれ こしょう 明太子 マヨネーズ しょうゆ レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブロッコリーのクリームチーズ白和え」のレシピ動画

    チーズでコク旨!
    ブロッコリーのクリームチーズ白和え

    4.0

    (
    11件
    )

    クリーミーな和え衣がやみつきに! あと一品欲しい時にもお酒のアテにも ピッタリですよ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブロッコリー ちくわ 絹豆腐 クリームチーズ 砂糖 薄口しょうゆ すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物・あんかけ】


  • 「簡単麻婆豆腐」のレシピ動画

    レンジで作る!
    簡単麻婆豆腐

    4.3

    (
    174件
    )

    レンジ1つで時短で作ることができる「簡単麻婆豆腐」をご紹介します。調理時間は10分もかかりません!料理に時間をかけられないときのお助けメニューとしていかがでしょう♪木綿豆腐を使ってもOKです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      289kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 豚ひき肉 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「くずし豆腐」のレシピ動画

    熱々とろとろ!
    くずし豆腐

    4.2

    (
    156件
    )

    ご飯にかけて食べても美味しい! レンジで簡単にできちゃいます♪ お好みで七味や柚子胡椒を入れても◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      118kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 しいたけ ねぎ 酒 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐きのこあんかけ」のレシピ動画

    とろとろ食感!
    豆腐きのこあんかけ

    4.2

    (
    11件
    )

    きのこの旨みたっぷりのあんを豆腐にかけていただく、ほっこり温まるやさしい味わいの一品をご紹介します。しめじやしいたけなど、お好みのきのこでアレンジしていただけます。お好みでおろししょうがを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 えのき なめこ 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物】


  • 「卵焼き器で豆腐焼き」のレシピ動画

    焼肉のたれで味つけ!
    卵焼き器で豆腐焼き

    4.2

    (
    4件
    )

    豆腐を一口サイズに切ってこんがりと焼き、焼肉のたれで調味する簡単一品!おつまみやあと一品に悩んだ時におすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 焼肉のたれ ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ステーキのお好み焼き風」のレシピ動画

    甘辛いソースがやみつき!
    豆腐ステーキのお好み焼き風

    4.7

    (
    46件
    )

    食べ応えのある一品!お腹がすいた時にもパパっと作れる簡単メニューです♪かつお節をたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「一口豆腐ベーコン巻き」のレシピ動画

    巻くだけ簡単!
    一口豆腐ベーコン巻き

    4.1

    (
    67件
    )

    柔らか豆腐にジューシーベーコン!ボリューム満点!なのに中身はお豆腐のヘルシーさも嬉しい♪ 薄力粉をしっかりとつけると表面カリッとより美味しくなります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 ベーコン 薄力粉 サラダ油 塩こしょう こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】


  • 「キャベツと豆腐のピリ辛炒め」のレシピ動画

    満腹おかず!
    キャベツと豆腐のピリ辛炒め

    4.2

    (
    83件
    )

    お手頃な材料を使って満足一品♪ ふんわり豆腐でボリューム満点です! ピリッときいた豆板醤と甘じょっぱいタレが食欲をそそります♡

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      200前後

    木綿豆腐 豚こま切れ肉 キャベツ ねぎ ごま油 豆板醤 おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と豆腐のにんにく味噌炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    豚肉と豆腐のにんにく味噌炒め

    4.4

    (
    39件
    )

    お豆腐の素朴で優しい食感と豚肉でコクのあるスタミナ炒め! にんにくとみその風味でお箸がすすむ一品です! 育ち盛りのお子様にもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      409kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 豚バラ薄切り肉 細ねぎ(刻み) ごま油 酒 砂糖 みそ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とエリンギの甘辛炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    豆腐とエリンギの甘辛炒め

    4.2

    (
    30件
    )

    時間がない時でも簡単に出来る、エリンギと豆腐の甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      123kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 エリンギ ごま油 七味唐辛子 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちぎり豆腐となすのたらこ炒め」のレシピ動画

    今晩のおかずにおすすめ♪
    ちぎり豆腐となすのたらこ炒め

    3.8

    (
    7件
    )

    たらこがよく絡む、ちぎり豆腐のレシピをご紹介!うま味とコクのバランスが良く、くせになるおいしさです♪豆腐がうま味とコクのバランスが良い、くせになるおいしさです♪豆腐がくずれることを気にせず、手早く仕上げられるのも嬉しいポイントです。お好きなお野菜と組み合わせて是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 たらこ なす 酒 しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】


  • 「豆腐納豆のっけ丼」のレシピ動画

    簡単朝食!
    豆腐納豆のっけ丼

    4.6

    (
    16件
    )

    のせて混ぜて食べる!簡単だけど間違いない美味しさ♪朝から元気になれるメニューです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      489kcal

    • 費用目安

      200前後

    あたたかいごはん 絹豆腐 ザーサイ 納豆 納豆のたれ かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と豆腐のみそ煮込み丼」のレシピ動画

    しっかりスタミナ!
    豚肉と豆腐のみそ煮込み丼

    4.5

    (
    8件
    )

    少しカロリーを抑えたいけどガッツリ食べたい、そんな時に! しっかりとした味噌味でしっかりとしたボリューム感。 カロリーの低いもやしと豆腐を使っているのでカロリーを少しだけ控えめに。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま肉 大豆もやし サラダ油 木綿豆腐 酒 水 白ごはん 三つ葉 味噌 砂糖 醤油 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「あったか豆腐のねぎだれラー油丼」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    あったか豆腐のねぎだれラー油丼

    4.6

    (
    8件
    )

    豆腐が主役の丼をご紹介!食べるラー油のピリ辛感と、めんつゆを使ったねぎだれが食欲をそそる一品です♪忙しい時のお助けメニューにもなり、肉みそや温泉卵をのせるとボリューム満点の丼にアレンジできます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 絹豆腐 食べるラー油 刻みのり 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐ステーキとお野菜丼」のレシピ動画

    野菜たっぷりヘルシー!
    豆腐ステーキとお野菜丼

    4.8

    (
    5件
    )

    照り焼きにした豆腐と、彩り綺麗な野菜を丼に♪ 野菜もタンパク質もしっかり摂れて、あっさりヘルシー! 野菜はお好みで変えて頂ければ、一年中楽しめるレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 赤パプリカ まいたけ ズッキーニ 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 白ごはん 酒 砂糖 みりん しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐とトマトのサラダうどん」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    豆腐とトマトのサラダうどん

    4.1

    (
    11件
    )

    濃厚なごまだれがあと引くおいしさ♪レンジだけなので時間がない時でも簡単にすぐ出来る1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      300前後

    うどん ミニトマト 大葉 木綿豆腐 マヨネーズ 白すりごま ポン酢しょうゆ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「和風野菜と豆腐のたまごとじうどん」のレシピ動画

    熱々を召し上がれ♪
    和風野菜と豆腐のたまごとじうどん

    3.7

    (
    4件
    )

    ふわふわとした豆腐とたまごがうどんに絡んでおいしい!冷凍野菜を使って作るうどんのレシピをご紹介します♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 絹豆腐 溶き卵 和風野菜ミックス[冷凍] 水 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ・汁物】


  • 「おぼろ豆腐とたまごの中華スープ」のレシピ動画

    トロッと食感♪
    おぼろ豆腐とたまごの中華スープ

    4.4

    (
    150件
    )

    おぼろ豆腐を使ったスープはいかがでしょうか?豆腐は崩して入れるので形を気にしなくても大丈夫!ふわふわ卵の中華スープにラー油がアクセントになります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      113kcal

    • 費用目安

      100前後

    おぼろ豆腐 溶き卵 ラー油 細ねぎ(刻み) 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 こしょう 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜と豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    白菜と豆腐の味噌汁

    4.7

    (
    34件
    )

    ほっこり優しい具材の味噌汁レシピをご紹介!パパッと作れるので朝ごはんにぴったりですよ♪ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      50以内

    白菜 絹豆腐 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆腐と韓国のりのスープ」のレシピ動画

    包丁、まな板いらず!
    豆腐と韓国のりのスープ

    4.3

    (
    258件
    )

    包丁を使わず、豆腐と韓国のりで作る、お手軽だけどしっかり味のスープです。忙しいときにパパッと作れて便利なレシピです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      100前後

    木綿豆腐 韓国のり 長ねぎ ごま油 こしょう 鶏ガラスープの素 塩 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごと肉豆腐鍋」のレシピ動画

    お一人様必見!
    丸ごと肉豆腐鍋

    4.7

    (
    12件
    )

    豆腐を丸ごと鍋に入れて崩しながらいただきます。包丁いらずでパパッと一品完成です。寒い日の夜ごはんにぴったりです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      443kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛こま切れ肉 木綿豆腐 白菜 酒 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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