誕生日料理の人気レシピ30選!メインやサラダなどご紹介
作成日: 2022/11/01
更新日: 2023/11/27
誕生日に作ってあげたいおもてなしレシピを簡単動画でご紹介。ローストビーフやブーケサラダ、パエリアにケーキまで、簡単に作れておしゃれに見える30本のレシピを紹介しているので、特別な日のお祝いに是非お役立てください。
【ご飯】誕生日料理の人気レシピ
ふわふわ卵で豪華に!
オムハヤシライスふわふわ卵で豪華な本格派オムハヤシ!赤ワインを使った大人な味♪ルーから作る贅沢レシピ!
調理時間
約50分
カロリー
730kcal
費用目安
700円前後
ごはん 牛もも薄切り肉 玉ねぎ マッシュルーム しめじ 有塩バター 砂糖 薄力粉 赤ワイン 塩こしょう パセリ[乾燥] 水 顆粒ブイヨン(コンソメ) デミグラスソース缶 ケチャップ 卵 牛乳 マヨネーズ サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっという間に!
チキンのパエリアワンパンでサクッと♪ がっつりお肉のパエリア! パエリアはおこげも美味しい♪
調理時間
約40分
カロリー
549kcal
費用目安
800円前後
米(洗米済み) 鶏もも肉 黄パプリカ いんげん ミニトマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 水 コンソメ 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
彩り鮮やか!
鶏そぼろのお寿司ケーキそぼろと炒り卵、ごはんを重ねて 可愛らしいごはんケーキに♪ お祝い、パーティーにいかがですか?
調理時間
約50分
カロリー
511kcal
費用目安
800円前後
あたたかいごはん むきえび きゅうり にんじん サラダ油 酢 砂糖 塩 卵 砂糖 塩 鶏ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり(4人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お米より簡単!
パスタで作る!フライパンパエリアパスタを細かく折って、魚介の旨みたっぷりのスープを吸わせます。鶏肉やベーコンなど入れても美味しい♪おもてなしにぴったりです!
調理時間
約30分
カロリー
644kcal
費用目安
1000円前後
スパゲティ あさり(砂抜き済み) 無頭えび 黄パプリカ 玉ねぎ ミニトマト おろしにんにく オリーブオイル タイム 酒 コンソメ 塩 こしょう 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単がっつり飯!
ワンパンビーフライスフライパン1つで簡単調理♪洗い物も少なく、熱々の状態で食卓へ!がっつり混ぜて豪快にお召し上がりください♪
調理時間
約10分
カロリー
848kcal
費用目安
500円前後
白ごはん 牛切り落とし肉 玉ねぎ コーン缶 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で簡単!
簡単鯛めし鯛を使った料理でも人気の鯛めしをご紹介!うまみがご飯に染み込んだ、炊き込みご飯です♪今回は切り身を使って、シンプルな味付けに仕上げました。材料を合わせて炊飯器で炊くだけなので、料理初心者でも簡単に美味しく作れます。お祝いの時にもぴったりです!鯛の骨は硬いので、しっかり取り除きましょう。最後にお出汁をかけてお茶漬け風にして食べるのもおすすめです。
調理時間
約60分
カロリー
321kcal
費用目安
1200円前後
米 鯛[切り身] 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん 和風顆粒だし 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
がっつり贅沢主食!
牛ステーキのっけ寿司牛ステーキを使った贅沢レシピ!ご飯が酢飯なのでとてもさっぱり食べられます!ホームパーティーにもぴったりです♪※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2019年11月
調理時間
約60分
カロリー
782kcal
費用目安
900円前後
牛サーロイン肉[ステーキ用] にんにく ベビーリーフ 白いりごま 塩こしょう サラダ油 玉ねぎ 砂糖 塩 酢 オリーブオイル ごはん 砂糖 塩 酢 しょうゆ わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お祝い事やホームパーティにおすすめ♪
手巻き寿司手巻き寿司はお好きなネタで楽しめるので、人気のおもてなしメニューです♪下準備をすませば、あとは巻くだけ♪ お好きな材料や野菜を組み合わせておしゃれに仕上げましょう!中身は卵焼きやマグロ、ツナマヨ以外にも、変わり種では唐揚げなどを巻いてアレンジも自由自在!ご飯はすし酢が吸うように炊きたての硬めに炊いたごはんを使用してください。
調理時間
約60分
カロリー
361kcal
費用目安
700円前後
あたたかいごはん きゅうり マグロ[刺身] 焼きのり 大葉 酢 砂糖 塩 卵 酒 砂糖 塩 サラダ油 ツナ缶[オイル漬け] マヨネーズ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
短時間で美味しい♪
愛情時短ビーフシチュー何時間も煮込まずにできるビーフシチューです♪ごはんもハート形にして、大切な方へ愛情を伝えよう!新婚さんにおすすめです!
調理時間
約30分
カロリー
720kcal
費用目安
1100円前後
ごはん 牛こま切れ肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 薄力粉 水 有塩バター パセリ[乾燥] デミグラスソース缶 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【パン】誕生日料理の人気レシピ
パーティーにぴったり♪
まるごと食パングラタン贅沢に食パンを一斤使い、ホワイトソースをたっぷり入れたボリューム満点のグラタンレシピをご紹介♪インパクトのある見た目で、パーティーやおもてなしにもおすすめです!ぜひお試しください♪
調理時間
約60分
カロリー
474kcal
費用目安
500円前後
食パン(1斤) ピザ用チーズ 溶かしバター(有塩) 有塩バター ベーコン 玉ねぎ マッシュルーム 薄力粉 牛乳 塩 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり(4等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
特別な日に♪
生ハムとルッコラの手作りピザピザ生地は手作りすることで、もっちりとした食感に仕上がります。生ハムとルッコラをのせて、彩りもきれいに♪ワインなど、お酒にもよく合う一品です。
調理時間
約60分
カロリー
203kcal
費用目安
800円前後
薄力粉 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト オリーブオイル 水 生ハム ミニトマト ブラックオリーブ(輪切り) ルッコラ ピザソース ピザ用チーズ 粉チーズ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【パスタ】誕生日料理の人気レシピ
フライパンひとつでできる!
ワンパンカルボナーラ【2019年3月レシピリニューアル】フライパンひとつで簡単カルボナーラ! 別茹で不要なので洗い物も減って嬉しい♪時短パスタをぜひお試しください!
調理時間
約15分
カロリー
976kcal
費用目安
300円前後
スパゲティ ベーコン 玉ねぎ 有塩バター 粉チーズ 黒こしょう 牛乳 水 塩 コンソメ 卵黄 パセリ(刻み) 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
餃子の皮で作る!
豆腐クリームラザニアホワイトソースの代わりに豆腐のクリームを使って簡単にアレンジしました!餃子の皮を使うことで手軽にラザニアが作れます♪
調理時間
約60分
カロリー
405kcal
費用目安
600円前後
餃子の皮 合いびき肉 玉ねぎ おろしにんにく オリーブオイル 塩こしょう ピザ用チーズ パセリ(刻み) 絹豆腐 牛乳 コンソメ 塩 酒 砂糖 ケチャップ ウスターソース
- ※1人分あたり(4人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【おかず】誕生日料理の人気レシピ
簡単!おいしい!
基本のハンバーグ洋食で定番人気、ハンバーグをご紹介♪ 玉ねぎはレンジで加熱することで時短になり、短い時間で甘みが出せるのが嬉しいポイントです♪初心者の方でもおいしく、失敗しにくい作れます!ハンバーグソースはシンプルな調味料ですが、バターを入れることで濃厚な味わいになります!
調理時間
約30分
カロリー
444kcal
費用目安
400円前後
合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ナツメグ 牛乳 パン粉 サラダ油(玉ねぎ用) サラダ油(ハンバーグ用) ベビーリーフ 酒 トマトケチャップ ウスターソース 有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
定番の美味しさ!
ほうれん草のキッシュキッシュとはフランスの家庭料理のひとつで、パイ生地やタルト生地にチーズやクリーム入りの卵液を流し入れて焼き上げた料理です。今回は料理初心者の方でも簡単で美味しく作れるように冷凍パイシートを使ったほうれん草のキッシュをご紹介します。具だくさんで濃厚なのが人気の秘訣!薄切りのじゃがいもやサーモンを入れても美味しくいただけます。
調理時間
約50分
カロリー
193kcal
費用目安
800円前後
ほうれん草 ベーコン 玉ねぎ しめじ 有塩バター サラダ油 塩こしょう 冷凍パイシート ピザ用チーズ 卵 生クリーム ピザ用チーズ
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
炊飯器で失敗知らず!
ローストビーフハレの日にピッタリのローストビーフ。「炊飯器」の保温機能を使えばオーブンや湯煎は不要!お料理初心者でも柔らかいしっとりした仕上がりに♪自宅で簡単にできるのに手作りとは思えない豪華な一品は、おもてなしにもおすすめです。味付けはしていないので、お好みのタレにつけてお楽しみください。※より安全に調理ができる様に工程の見直しとポイントの追記をしました。2019年11月
調理時間
約60分
カロリー
194kcal
費用目安
800円前後
牛もも塊肉 サラダ油 熱湯 わさび
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手羽先が大変身!
チューリップ唐揚げ手羽先だけど、食べやすい! 噛むと肉汁あふれるチューリップ唐揚げをご紹介♪ 鶏皮を内側にひっくり返して、かわいいチューリップの花のような形にすることから「チューリップ」といわれます。持ち手に飾りのリボンを付けて、パーティーやクリスマスにみんなでつまむのもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
139kcal
費用目安
500円前後
手羽先 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 片栗粉 薄力粉
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おもてなしにも♪
チキンソテーのチーズクリームソース生クリームとチーズを使うことでコクのあるソースに仕上げました。ワインのお供にもオススメな一品です♪
調理時間
約40分
カロリー
842kcal
費用目安
1200円前後
鶏むね肉[皮なし] 塩こしょう パセリ オリーブオイル 生クリーム にんにく コンソメ 塩 白ワイン 有塩バター こしょう ピザ用チーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お家で本格料理♪
基本のビーフストロガノフ作るのが難しいイメージのビーフストロガノフですが、作り方はいたってシンプル!サワークリームを入れて本格的な仕上がりに♪
調理時間
約30分
カロリー
753kcal
費用目安
1100円前後
牛こま切れ肉 玉ねぎ マッシュルーム 塩こしょう 薄力粉 有塩バター コンソメ 白ワイン パセリ(刻み) 生クリーム サワークリーム 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
柔らかジューシー!
漬け込みスペアリブのロースト豚肉を調味料に漬け込んで焼くだけなので、誰にでも簡単につくることができます。バーベキューに利用すると食べ応えがあって喜ばれます。肉に味がしっかりと染みているほうが美味しいので、少なくとも3時間くらいは漬けるようにしましょう。
調理時間
180分〜
カロリー
302kcal
費用目安
800円前後
豚スペアリブ 玉ねぎ 塩こしょう しょうゆ ケチャップ ウスターソース はちみつ おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【副菜】誕生日料理の人気レシピ
記念日おもてなしサラダ!
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか?ハートの中身はアレンジ自由!ぜひ作ってみてくださいね♪
調理時間
約15分
カロリー
199kcal
費用目安
600円前後
トマト プロセスチーズ きゅうり アボカド サーモン[刺身] オリーブオイル レモン汁 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
調理時間
約10分
カロリー
271kcal
費用目安
500円前後
むきえび[ゆで] ブロッコリー アボカド プロセスチーズ ケチャップ マヨネーズ ウスターソース レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おもてなしにもおすすめ♪
チーズマッシュポテトの生ハムロールじゃがいもはレンジ加熱で手軽に!ころころかわいいひとくちおつまみです♪冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
193kcal
費用目安
500円前後
生ハム モッツァレラチーズ[チェリータイプ] じゃがいも マヨネーズ レモン汁 塩こしょう オリーブオイル 黒こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あつあつフーフー♪
ビーフシチューのポットパイパーティーやおもてなしにぴったりな一品!ビーフシチューは缶詰を使って簡単コクうまな仕上がり!サクサクに焼きあがったパイをくずしながら召し上がれ♪
調理時間
約90分
カロリー
521kcal
費用目安
1500円前後
牛肉もも厚切り肉 玉ねぎ にんじん マッシュルーム じゃがいも サラダ油 酒 水 冷凍パイシート[20×20cm] 卵 デミグラスソース(缶詰) ケチャップ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
モチモチ感がやみつきに!
じゃがチーズ揚げモチモチ食感がたまらないレシピをご紹介! じゃがチーズ揚げはバターが染みておやつにもぴったりです♪ たくさん作れるので大人数で楽しむのに最適!
調理時間
約30分
カロリー
413kcal
費用目安
400円前後
じゃがいも 有塩バター 塩 水 小麦粉 溶き卵 粉チーズ サラダ油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おもてなしにも♪
ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ズッキーニとトマトがとってもジューシー!ベーコンのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。
調理時間
約30分
カロリー
226kcal
費用目安
400円前後
ズッキーニ トマト ベーコン ピザ用チーズ 塩 黒こしょう オリーブオイル
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【お菓子】誕生日料理の人気レシピ
市販のスポンジで作る♪
たっぷりいちごのショートケーキいちごとクリームをたっぷり使用して作るショートケーキレシピです♪誕生日など特別な日にぜひ作ってみてください!※このレシピはアルコールを含んでおります。
調理時間
約60分
カロリー
354kcal
費用目安
-
スポンジケーキ[15cm] いちご 生クリーム 砂糖 水 砂糖 キルシュ
- ※1切れ分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お家でパーティー!
フルーツミルクレープキウイフルーツやイチゴを使ってミルクレープに! 甘すぎなくフルーツのジューシーさが味わえる! 誕生日や記念日にぜひ作ってみてください!
調理時間
約60分
カロリー
346kcal
費用目安
1300円前後
キウイ いちご バナナ レモン汁 サラダ油 粉砂糖 卵 牛乳 砂糖 薄力粉 ベーキングパウダー 溶かしバター(無塩) クリームチーズ 砂糖 生クリーム レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
誕生日など特別な日に♪
チョコクリームのデコレーションケーキ見た目も豪華なケーキレシピです。ほろ苦いココアの風味と濃厚なクリームが相性抜群♪フルーツは、バナナを合わせるのもおすすめです。
調理時間
約120分
カロリー
530kcal
費用目安
1700円前後
いちご 卵 砂糖 薄力粉 純ココア 無塩バター 牛乳 生クリーム ミルクチョコレート 水 砂糖
- ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
韓国のお誕生日ケーキ♡
センイルケーキ韓国で人気のセンイルケーキを市販のスポンジを使ってより手軽で分かりやすいレシピにしました!動画を参考に推しのアイドルや大切な人のお誕生日に、韓国風の手作りケーキを作ってみてください♪
調理時間
約90分
カロリー
290kcal
費用目安
1900円前後
スポンジケーキ[15cm] いちご 生クリーム 砂糖 食紅 食用色素(青) 水 砂糖 チョコペン チョコペン(パープル) アラザン
- ※1人分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。