おもてなしに使える♪ごちそうサラダの人気レシピ35選!
作成日: 2023/02/01
更新日: 2024/03/18
華やかでおもてなしにもおすすめのサラダのレシピを簡単動画でご紹介。レタスを使ったサラダチキンのシーザーサラダや紫キャベツとりんごのマリネ、紫玉ねぎときゅうりのフレンチサラダなどバラエティ豊かな35本のレシピを紹介しています。日々の献立に是非お役立てください♪
【絶賛される!】人気サラダレシピ5選
まろやかな味わい♪
卵たっぷり濃厚ポテサラゆで卵は切り方を変えて混ぜることで黄身のコクとゆで卵のゴロっとした食感が味わえます♪ベーコンは厚切りベーコンがおすすめです♪黒こしょうをふって大人の味わいに仕上げましょう!
人気の組み合わせ♪
ブロッコリーのたまごサラダ少し塩味を効かせたブロッコリーにたまごサラダを組み合わせた王道のサラダレシピです♪色鮮やかでコクのあるたまごサラダとブロッコリーの相性は抜群!クルトンやフライドオニオン、カリカリに焼いたベーコンなど仕上げにちらすと食感もプラスされるので、ぜひお試しください。
皮ごと使用!
レンジで作るかぼちゃサラダレンジで簡単にできるかぼちゃサラダをご紹介します。玉ねぎもレンジで加熱することで、辛みがなくなり、甘味が引き立ちます!今回はツナ缶を入れましたがベーコンやハムを入れてもおいしいですよ♪
さっぱりこくうま!
ブロッコリーと卵の梅マヨサラダ梅を叩いてマヨネーズと合わせます。梅の酸味が柔らかくなるので食べやすく、大きい具材でボリュームもあるサラダです。
パーティーなどのおもてなしに♪
海老とブロッコリーのカクテルサラダケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。
【基本!】定番サラダレシピ5選
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
簡単!
基本のコールスローサラダ簡単な材料で作れて、料理との組み合わせを選ばない人気のサラダ!コールスローをご紹介します。材料はキャベツとハム、コーンだけ。具材ににんじんやツナ、きゅうりを加えたり、キャベツの替わりに白菜で作ってもおいしいですよ♪レモン汁でさっぱりとした風味に仕上げます。揚げ物の付け合わせやサンドイッチの具などに大活躍です。
王道サラダ♪
基本のマカロニサラダ食卓でも大人気、基本のマカロニサラダをご紹介します。茹でたマカロニと野菜をマヨネーズで和えるだけ♪簡単なのに、美味しすぎてやみつきに!お酢と砂糖を少し加えると味に深みが出ますよ。刻んだゆで卵を加えたり、じゃがいもを潰して加えたりするのもおすすめです!おつまみとしても、副菜としても活用可能です。
イタリアンの定番!
基本のカプレーゼカプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。
簡単濃厚ドレッシング!
基本のシーザーサラダおもてなしにもぴったりな簡単でおしゃれなシーザーサラダのご紹介です♪カリカリベーコンとシャキッとレタスの相性抜群です。シーザードレッシングも冷蔵庫にある食材で簡単に作ります。ぜひご家庭でお試しください。
【華やか!】おすすめサラダレシピ9選
チーズ香る!
ブロッコリーとツナのマカロニサラダブロッコリーとツナを使ったシンプルなマカロニサラダをご紹介!コーンを入れることで色鮮やかになります♪ちょっとした副菜にいかがでしょうか?
シンプルなおいしさ♪
ブロッコリーとゆで卵のフレンチサラダ彩りのきれいなブロッコリーとゆで卵、ミニトマトを手作りドレッシングであえます。どんな料理とも組み合わせを選ばない万能サラダです。
ささっと簡単!
豚バラとレタスの香味冷しゃぶサラダレタスをたっぷり使った人気の冷しゃぶサラダをご紹介!しょうがとにんにくの香るドレッシングがやみつきになります!豚肉は一枚ずつ弱火で火を通すことで柔らかく仕上がります♪ぜひお試しください。
簡単デリ風サラダ♪
さつまいものツナサラダツナの塩気でさつまいもの甘さが引き立つ♪さつまいものツナサラダのご紹介です。さつまいもはレンジ加熱で手間いらずなので、もう一品欲しい時に簡単に作れるのがうれしいポイント♪ぜひお試しください!
パーティー気分に!
アボカドカプレーゼボートアボカドを器に見立てたおしゃれなカプレーゼ! カラフルな色合いで、お祝い気分の日やパーティーのメニューにぴったりです♪
食べ応え抜群!
サラダチキンのシーザーサラダサラダチキンを使ってお手軽に作れる一品をご紹介!見た目も豪華でおもてなしやパーティーにもおすすめです。濃厚なドレッシングがやみつきです♪
記念日おもてなしサラダ!
ハートトマト大切な人との記念日やおもてなしの席、いつもより食卓を華やかにしたい。そんなときは盛り付けの工夫だけで簡単に作れるハートトマトはいかがですか?ハートの中身はアレンジ自由!ぜひ作ってみてくださいね♪
和えるだけ!
モッツァレラと水菜のサラダ彩り豊かな、モッツァレラと水菜のサラダをご紹介!シャキシャキとした水菜、もちもちで濃厚なモッツァレラチーズ、甘くてみずみずしいミニトマトが楽しめるサラダです。シンプルな味付けで、素材のおいしさを味わえる!おもてなしにもおすすめです♪
簡単和えるだけ!
サラダチキンのパルメザンサラダシンプルでおいしい簡単レシピです。サラダチキンとチーズの相性ぴったり!酢を入れることで後味さっぱりいただけます。
【食べ応え抜群!】ポテトサラダレシピ5選
しっかり食べ応え♪
ベーコンポテトサラダシンプルな食材ですが、食卓での存在感と満足感は抜群!にんじんやきゅうりを入れたりアレンジもおすすめです♪
食べ応えたっぷり♪
ソーセージポテトサラダカリッと焼いたソーセージを加えて香ばしく、ボリューミーなポテトサラダに仕上げました。シンプルな味付けに素材のおいしさが引き立ちます♪じゃがいもはレンジ加熱で簡単に調理し、温かいうちに味をつけることでよく味が馴染みます♪
おかずにもおつまみにも!
ベーコンと枝豆のポテトサラダベーコンの塩気と旨みがきいたポテトサラダのレシピです。枝豆は冷凍のものを使うので簡単に作れます♪おつまみにもおすすめです。
簡単おつまみ!
新じゃがとベーコンのチーズポテトサラダ新じゃがいものしっとり食感と香ばしいベーコンの相性は抜群です。クリームチーズを加えてこくのある仕上がりに♪ビールやワインのおつまみにぴったりです!
お酒にもぴったり♪
ガーリックポテトサラダいつもと違う、にんにくの効いたポテトサラダ! 香ばしいベーコンの香りとピリッと辛い唐辛子がアクセント! おかずにも晩酌のお供にもおすすめです♪
【やみつきになる酸味!】マリネレシピ7選
さっぱり美味しい♪
スモークサーモンのマリネサラダレモンの酸味とスモークサーモンが好相性の簡単マリネサラダです♪冷蔵庫で少しおくことで、ひんやり冷たく、味なじみの良い本格マリネに仕上がります!ワインのおつまみにもおすすめです。お好みでディルやパセリなど人気のハーブを散らしてもおいしいですよ♪
さっぱりおいしい♪
トマトときゅうりのマリネ夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか?野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます!焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪
さっぱりした酸味!
タコとトマトのマリネ人気のイタリアンマリネをご紹介♪爽やかなレモンの香りと、おろしたガーリックの風味がやみつきに!材料を切って調味料と和えるだけなので、作業時間は5分で出来上がり♪冷蔵庫で1時間程度冷やして味をなじませてからお召し上がりください。タコの代わりにサーモンや生ホタテ、イカなどの魚介類を使ったり、茹でたじゃがいもや焼いたなすなどを加えても美味しいですよ♪その場合は材料に合わせて作るドレッシングを増量してください。
和洋どちらも合う華やかさ!
紫玉ねぎのさっぱりマリネ甘酢でマリネすることで、紫玉ねぎの色をさらに引き立てました。あらかじめ塩揉みをすると辛さが和らぎ、食べやすくなります。和食の前菜としてももちろん、カレーやワインにもよく合います♪サンドイッチに挟んだり、サラダに入れるのも人気です。食卓の彩りにいかがでしょうか?
レモンでさっぱり♪
玉ねぎと生ハムのマリネ切ってあえるだけなので簡単です!玉ねぎは辛みがあるので水につけてから使いましょう。もう一品欲しい時にいかがですか?
彩り豊か!
大根とサーモンのレモンマリネ大根とサーモンでおしゃれなマリネに大変身!レモンのさっぱりさがたまらない♪おもてなしの一品にいかがですか?
彩りキレイ♪
紫キャベツとりんごのマリネ常備菜として保存もできる、さっぱりサラダ! サンドウィッチに挟んだり、パーティー時にも♪ 色どりがキレイなので食卓を華やかにしてくれます♪
【さっぱり仕上げ♪】カルパッチョレシピ4選
彩り鮮やか♪
サーモンのカルパッチョサーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります!簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです!
レモンでさっぱり♪
ブリのカルパッチョ刺身用のブリで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか?レモン入ったソースがブリに絡んでさっぱりいただけます♪おもてなしにもピッタリです!
華やかな一品♪
タコと大葉の和風カルパッチョタコと大葉が色鮮やかな、おしゃれな一品を作ります♪和風ドレッシングは風味豊かなごま油とポン酢だけで手軽に作れるのが嬉しいポイント!さっと簡単に作れるので忙しい時にもオススメです!おつまみやおもてなしにおすすめ♪
おもてなしにぴったり!
ブリと春菊のカルパッチョ脂ののったブリとさっぱりとした春菊を組み合わせたカルパッチョのご紹介!醤油を入れたドレッシングはブリや春菊とよく合います。おもてなしやホームパーティーにもおすすめの一品です♪