お酒にもぴったり♪
ガーリックポテトサラダ

手順

1. 1

   にんにくは薄切りにする。ベーコンは細切りにする。

2. 2

   じゃがいもは一口大の大きさに切って水にさらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。

3. 3

   粗熱がとれたら、☆を加えて混ぜる。

   ポイント

   酸味が苦手な方は酢の量をお好みで調整してお作りください。

4. 4

   フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら、ベーコンを入れて、中火で2〜3分炒める。

5. 5

   じゃがいもにベーコンを入れて軽く混ぜる。