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お手軽!箸休め♪

キャベツの中華風漬物

箸休めにうれしいキャベツの中華風漬物のご紹介です!しょうがとごま油、唐辛子で香りを付けた酢を合わせるだけ!いつでも簡単に作れるオススメの一品です!ごはんのお供やおつまみに最適です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    143kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツを5〜6㎝くらいの長さの細切りにし、塩もみしてから水分をしっかりと絞る

  2. 2.

    生姜を千切りにする

  3. 3.

    小鍋に砂糖、酢、しょうが、ごま油、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら火を止めて粗熱をとる

  4. 4.

    ビニール袋にキャベツ、6の油を加え、1時間ほど冷蔵庫で冷やして完成

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おつまみ