すし酢で味付け簡単♪
寿司酢で酢キャベツ
箸休めにもぴったり!人気のさっぱり酢キャベツを作りましょう♪簡単ですが味をしっかりとなじませて美味しくするために、一度キャベツを塩もみすることが大切です。すし酢を使えば味が決まるのも嬉しいですね♪しょうがと唐辛子でほんのり辛みを効かせてくれますよ。
カロリー
43kcal
炭水化物
9.5g
脂質
0.2g
たんぱく質
1.3g
糖質
7.7g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは芯を切り落とし、一口大に切る。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)を加えて揉み込み5分おく。さっと水で洗い、水気をしぼる。
2
袋に☆を加えて揉んで混ぜる。キャベツを加えて揉み込み、10分程おく。
よくある質問
- Q
今回余ったすし酢を使いたいのですが、他のレシピはありますか?
- Q
酢とキャベツを使ったおすすめのアレンジレシピを知りたいです。(1)
- Q
酢とキャベツを使ったおすすめのアレンジレシピを知りたいです。(2)
レビュー
3.5
※レビューはアプリから行えます
- 簡単でさっぱりして美味しい!! パリパリ歯触りも良くて、いくらでも食べれちゃいそうでした(^^) 唐辛子のアクセントもいいですね!
モーリス
漬け込む時間が短いと思いますちさちゃん
寿し酢がつよいかな
ちえぽん