DELISH KITCHEN

パパッとお手軽メニュー!

えびもやしのおから炒め

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    164kcal

  • 費用目安

    300前後

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エスニックなカレー味! おからを加えることによりグッと穏やかな味わいに♪ 火の通りやすい食材ばかりなので調理時間も短縮!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    えびは洗って背わたを取る。

    ポイント

    えびは解凍しておく。

  2. 2

    にらは3cm長さに切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、えびを炒める。えびの色が変わったら、もやし、にら、おろしにんにくを加え、1〜2分炒め合わせ、おからを加えて、ほぐしながら全体に炒める。

  4. 4

    酒をふり、カレー粉、塩を加えて炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    生おからはおからパウダーへ代用できますか?

    A

    代用可能です。詳細についてはこちらをご確認ください

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