なすとアボカドのパン粉焼き

手順

1. 1

   なすは斜めに5等分に切る。ミニトマトは半分に切る。アボカドは半分に切り、5等分に切る。

2. 2

   容器に☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なすを入れて柔らかくなるまで焼き、取り出す。

4. 4

   天板に並べてアボカド、ミニトマト、2をのせてオーブントースターでこんがりなるまで焼く。

   ポイント

   トースター調理時は焦がさないように、様子を確認しながら加熱時間は調整してください。食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合がありますので、その場から離れないようにしましょう。取り扱い説明書を確認の上、加熱時間は調整してください。