カニ缶とアボカドのブルスケッタ

手順

1. 1

   アボカドは1cm角に切る。

2. 2

   ボウルにアボカドを入れてフォークで粗くつぶす。カニ缶、☆を加えてカニ缶をほぐしながら混ぜる。

   ポイント

   カニ缶の缶汁は切っておきましょう。

3. 3

   アルミホイルを敷いた天板にフランスパンをのせ、トースターでこんがりと焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。粗熱をとり、バターを等分にぬる。

   ポイント

   バターは常温に戻しておきましょう。

4. 4

   3のフランスパンに2のアボカド、セルフィーユを等分にのせる。

5. 5

   器に盛り、黒こしょうをふる。