DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 魚介料理
  3. 煮物(魚介)
  4. 煮魚
  5. ごまが香る!カツオのごま煮

ごまが香る!

カツオのごま煮

カツオから出るだしも一緒に楽しむことができる煮物! ピーマンを入れて、彩りよく仕上げます♪ ごまを最後に入れて香りが出るようにしました!

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • カツオ[刺身] 1柵(200g)
  • ピーマン 2個
  • 白すりごま大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 100cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ピーマンはへたと種を取り除き、一口大に切る。カツオは1cmの厚さに切る。

  2. 2.

    鍋に☆を入れ、中火で煮立たせる。

  3. 3.

    カツオを加えて再び煮立ったら、落としぶたをして5分煮る。

  4. 4.

    ピーマンを加えて3分煮て、白すりごまを加えて混ぜる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう