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簡単濃厚♪

ルッコラのリゾット

まろやかなリゾットにルッコラの香りが◎ 余った白ごはんで簡単濃厚味のできあがり♪ 手軽なランチなどにおすすめです!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    512kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ルッコラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。

  2. 2.

    深めのフライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3.

    ごはん、☆を加えて混ぜながらとろりとしてくるまで中火で2〜3分煮る。

    TIPS

    塩の量はお好みで調整してください!

  4. 4.

    火をとめて粉チーズを加えて混ぜ、ルッコラを加えてさっと混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、粉チーズをかける。