作り方
1.
玉ねぎはみじん切りにする。ルッコラは根元を切り落とし、1cm幅に切る。
2.
深めのフライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒める。
3.
ごはん、☆を加えて混ぜながらとろりとしてくるまで中火で2〜3分煮る。
ポイント
塩の量はお好みで調整してください！
4.
火をとめて粉チーズを加えて混ぜ、ルッコラを加えてさっと混ぜる。
5.
器に盛り、粉チーズをかける。
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