中を開けてびっくり！
豚きのこチーズステーキ
調理時間
約30分
カロリー
656kcal
費用目安
600円前後
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ 広がる旨味！ とろけるチーズにしめじと豚肉で食べ応え抜群♪ 肉巻きを一気に焼いてボリュームおかずの出来上がりです。
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、ほぐす
2
ラップを広げ、豚肉を少しずつ重ねて並べ、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす
3
とろけるチーズを並べ、しめじをのせて手前から巻きなじませる
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を巻き終わりを下にして中火で焼く
5
ころがしながら焼き、肉に火を通す
6
☆を加えてからめる
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 美味しいです！ 夫がしめじ嫌いなのでえのきにしてます。えのきの石附の部分を落として3.4等分ぐらいにしてチーズと一緒に巻きます。 えのきを切らずに入れると長すぎて食べにくいので切るのをオススメします！ 欲張って沢山入れると隙間からポロポロ出てきたり巻きにくかったり、めんどくさいので、程々で作るといいですよ。
まるる
ソースがとても美味しく一瞬で食べ終わってしまいました！ ただ、お肉を巻き付けたまま焼くのが難しく、IHを利用している為、火が均等に広がらず苦戦しました。 最終的にはバラして焼きました。 美味しかったのでまた作りたいと考えています！
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