DELISH KITCHEN

トロトロソースがよく絡む♪

えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    394kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    14g

  • 脂質

    26g

  • たんぱく質

    23.9g

  • 糖質

    10.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えのきを使ったおかずはいかがですか? えのきソースが鶏肉に絡んでおいしい♪ 仕上げのバターが香って食欲をそそります!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返す。

  4. 4

    肉に火が通ったら、えのきを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6

    バターを加えて全体になじませるように軽く炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • たかゆき

    えのきと片栗粉のとろみが鶏肉に絡んで良き。 そしてバターしょうゆってなんにでも合う気がする。
  • れい

    厚揚げも足して作りました!調味料の量は少しだけ多めにして!美味しかったです!
  • にことろ

    エリンギ、マッシュルームを加えてきのこマシマシで作ってみました! 美味しくいただきます(*^^*)
  • 土日料理する人

    美味しくできました! 手軽にできて良かった。 子供はヌメヌメが気になっていたようですが このあたりは好みですが。

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