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    トロトロソースがよく絡む♪

    えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め

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    えのきを使ったおかずはいかがですか? えのきソースが鶏肉に絡んでおいしい♪ 仕上げのバターが香って食欲をそそります!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      394kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。

    2. 2.

      えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返す。

    4. 4.

      肉に火が通ったら、えのきを加えてしんなりするまで炒める。

    5. 5.

      ☆を加えて炒め合わせる。

    6. 6.

      バターを加えて軽く炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。