DELISH KITCHEN
  1. トロトロソースがよく絡む♪えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め

トロトロソースがよく絡む♪

えのきと鶏肉のバターしょうゆ炒め

えのきを使ったおかずはいかがですか? えのきソースが鶏肉に絡んでおいしい♪ 仕上げのバターが香って食欲をそそります!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    394kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし、2cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返す。

  4. 4.

    肉に火が通ったら、えのきを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    バターを加えて全体になじませるように軽く炒める。器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(33件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • にことろ
    エリンギ、マッシュルームを加えてきのこマシマシで作ってみました! 美味しくいただきます(*^^*)
  • たかゆき
    えのきと片栗粉のとろみが鶏肉に絡んで良き。 そしてバターしょうゆってなんにでも合う気がする。
  • 簡単に、とても美味しく出来ました!!また作ります!!
  • そると
    えのきが散らばるけど美味しい

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