間違いないコンビ！
チキンのきのこバター醤油
下味をつけた鶏肉にしっかり味のきのこソテーをのせました♪ お子様も旦那さんも喜ぶみんな大好きな味！ マッシュポテトなどを添えるとさらにgood!
- 調理時間 約15分
カロリー
404kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
えのきは根元を切り落とし、3等分に切ってほぐす。
2.
鶏肉は一口大の大きさに切り、ボウルに入れて☆を加えて揉み込む。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返してふたをし、弱火で5分火が通るまで蒸し焼きにし、取り出す。
4.
余分な油を軽く拭き取り、バターを入れて熱し、えのきを入れてしんなりするまで中火で炒め、★を加えて炒める。器に鶏肉を盛り付け、えのきのたれをのせてパセリを散らす。
TIPS
※パセリはみじん切りにしてかけて下さい
レビュー
(2件)
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- さやかきのこだけで食べるとおいしい。 でも鶏肉と一緒に食べるとなんか足りない。