デリッシュキッチン

ぱぱっと作れる!
きゅうりと豆腐の和え物

4.6

調理時間

15

費用目安

100前後

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もう一品欲しい時の簡単副菜レシピをご紹介します♪和えるだけで簡単にできるのでおつまみとしてもおすすめです。ツナやキムチを加えてアレンジすれば、サラダ感覚でもお楽しみいただけます!

  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

    5.5g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    7.2g

  • 糖質

    3.7g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて5分ほど置いて水気を切る。きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切って切り口を下にし、5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、☆を加えて混ぜ合わせる。豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加えてさっと混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    木綿豆腐は絹ごし豆腐で代用できますか?

    A

    絹ごし豆腐の方が崩れやすいので仕上がりは多少変わりますが、同量で代用いただけます。

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