優しい味わい！
鶏肉の旨味たっぷりポトフ
調理時間
約30分
カロリー
357kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏肉とお野菜がたっぷり！ ボリューム満点で満たされること間違いなし！ たくさん作ってトマト缶を入れてアレンジもできちゃう！
手順
1
玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
2
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を加えて焼き色がつくまで中火で炒め、水、コンソメを加えてふたをして弱火で10分煮る。
3
玉ねぎ、にんじんを加えてふたをして弱火で10分煮る。
4
ブロッコリー、塩こしょうを加えてふたをして3分煮る。器に盛り、粒マスタードを添える。
レビュー
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- 優しいスープと探したら こちらのポトフが検索で出ましてので 鳥手羽があったので作ってみました。水800ccにコンソメ小さじ２では薄く 顆粒のコンソメを大さじ１足しました。鳥手羽を焼いたので 香ばしさが出て 美味しかったです。身体も温まりました。そして簡単でした。
k
根菜の煮込み時間は10分では足りなかったのでお肉と共に最初から入れていてもいい気がしました🤔 あと、味が薄めだったので要調整。いのは
簡単に優しい味わいができました。寒い日にぴったりでした （皆さんのコメントを拝見し、コンソメは倍量にし、ローリエを入れました） 次は鶏がより柔らかくなるよう工夫できたらと思っています
アンジェ