優しい味わい!
鶏肉の旨味たっぷりポトフ
鶏肉とお野菜がたっぷり! ボリューム満点で満たされること間違いなし! たくさん作ってトマト缶を入れてアレンジもできちゃう!
カロリー
357kcal
炭水化物
18.7g
脂質
19.1g
たんぱく質
26.9g
糖質
13.5g
塩分
5.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
玉ねぎは4等分の放射状に切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら大きめの一口大に切る(乱切り)。ブロッコリーは小房に切り分ける。茎は厚めに皮を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
2
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加えて焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。水、コンソメを加えてふたをして弱火で10分ほど煮る。
ポイント
アクが出た場合は適宜取り除きましょう。
3
玉ねぎ、にんじんを加えてふたをして具材に火が通るまで弱火で10分ほど煮る。
4
ブロッコリー、塩、こしょうを加えてふたをして3分煮る。器に盛り、粒マスタードを添える。
レビュー
4.5
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- 優しいスープと探したら こちらのポトフが検索で出ましてので 鳥手羽があったので作ってみました。水800ccにコンソメ小さじ2では薄く 顆粒のコンソメを大さじ1足しました。鳥手羽を焼いたので 香ばしさが出て 美味しかったです。身体も温まりました。そして簡単でした。
みぃ
薄味だったかな。 マスタードと黒胡椒で調整しないと物足りない味でした。 ヘルシーでよかったです。♥︎
みなさんが言うように薄味!600mlに小さじ2でも少なかったです。逆に3歳1歳には人気で食べるスピードが早かったです😂 たくさんお芋をもらったので。体にいいですね、また作ります! 大人はもっとしょっぱくていいですね!あり
簡単に出来ました
アンジェ