旨味たっぷり♪
まいたけとトマトのしょうゆ蒸し
調理時間
約15分
カロリー
67kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.8g
脂質
3.3g
たんぱく質
2.3g
糖質
5.3g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
蒸し焼きにすることでトマトとまいたけの旨味が凝縮！ 簡単なのにやみつきになる！ 人気おかずにランクインすること間違いなし！
手順
1
まいたけは根元を切り落とし、小房に分ける 。トマトは8等分に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、まいたけを入れて油が馴染むまで炒める。トマトを加えて、酒、しょうゆを加えて弱火にしてふたをし、2分程度蒸す。
レビュー
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- 簡単にたくさん栄養取れます！まいたけ、美味しいな！
osmanthus
冷蔵庫にあったミニトマトで作りました。 本当に簡単であっという間に出来上がります。 舞茸とトマトのちょっと意外な組み合わせですが、栄養たっぷりでトマトの酸味が美味しいです。derikichidanomi
簡単なので何度もリピしてます。 醤油とトマトの甘酸っぱい感じが食欲をそそります。 調味料の酒は日本酒を使用してます。料理酒より香る気がします…
chuck0309