ご飯のお供に！
鮭フレーク

レビュー

• お砂糖▸◂

  出来たて熱々のほうが鮭をほぐしやすい気がするので、すりこぎ棒で潰してから骨と皮を取りました🐟🦴 手作り鮭フレークでめんつゆバターとレモン汁で和風パスタにアレンジしてみました🍝❤︎

  

• moonlight

  朝食のおかずやおにぎりの具に使いたくて、チャレンジしました。料理初心者にも作りやすいレシピで重宝しそうです。

  

• みつごんの妻

  砂糖と塩は入れずに醤油を少し垂らしました。 鮭の塩分にもよりますが、少し味が薄かったので次回はレシピ通りに作ってみます。

  

• ゲン

  冷凍庫に眠っていたイマイチな頂き物の荒巻鮭で。 塩抜きしないで塩半分で作りました。 まぁちょっとしょっぱいけど、ご飯と食べればちょうどいい感じかな。 細かすぎるのが嫌だったんであらほぐしですが。 おにぎりの具、チャーハンの具、鮭寿司、いなり寿司、ポテサラなどに。