DELISH KITCHEN

やみつきおかず!

鶏むね肉の磯辺焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    357kcal

  • 費用目安

    200前後

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鶏むね肉で照り照りの磯辺焼きを作りましょう♪淡白な鶏むね肉も、しっかりとした甘辛味にすることで食べ応えのあるおかずに仕上がります。焼きのりを巻いて海の香りをプラス!お弁当のおかずにもぴったりです。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 焼きのり1枚
  • 少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさにそぐように切り、塩をふって焼きのりを巻き、薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で5分程焼く。

  3. 3

    ☆を加え、照りが出るまで煮からめる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • りーたんママ

    料理酒が無くって入れなかったんですが美味しく出来ました^_^
  • やんぐ

    おいしかったですが、若干味が濃かったです 調味料を減らすか、胸肉2枚にすれば ちょうどよくなるのでは?
  • もんレシピ

    味がしっかりついてとっても美味しかったです!
  • ゆっぴー

    鳥むね肉2枚で作りました!片栗粉をまぶすのでお肉もコーティングされてやわらかく、タレもとろみがついておいしかったです。焼き海苔が1枚のではなくおにぎり用のしかなかったのでくるっとは巻けませんでした😅

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