作り方
1.
ズッキーニはへたを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを加えて両面に焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。
5.
耐熱容器にズッキーニを半量入れ、ミートソースをかけて残りのズッキーニを並べてのせる。ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで7〜10分焼く。お好みでこしょうをかけて完成。
1.
ズッキーニはへたを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
4.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを加えて両面に焼き色がつくまで中火で焼き、取り出す。
5.
耐熱容器にズッキーニを半量入れ、ミートソースをかけて残りのズッキーニを並べてのせる。ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで7〜10分焼く。お好みでこしょうをかけて完成。