ふんわり仕上げ♪
皮むきタラ(生すきみたら)のムニエル
ムニエルにした皮むきたらは、身がふわふわで食べやすい♪さっぱりレモンバター味で仕上げました♪
カロリー
267kcal
炭水化物
4.2g
脂質
8.5g
たんぱく質
41g
糖質
4.1g
塩分
19.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
タラ(皮なし)は塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにバターを入れて熱し、1を入れて弱めの中火で焼き、焼き色がついたら上下を返し火が通るまで焼く。
3
2の火を止めて、レモン汁を加えてからめる。
よくある質問
- Q
裏返してからの焼き時間の目安を教えてください。
A裏返した後は、2分を目安に焼いてください。 仕上がりの目安は竹串をさして、中からあふれ出てくる汁が透明であれば焼き上がりです。箸で割った時に身に透明感があれば追加で加熱をしましょう。
レビュー
4.6
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- シンプルな味付けで美味しかったです レモンはお好みで少なめにしても美味しいと思います
こりゃす
好評でした！付け合わせのエリンギとほうれん草もフライパンでソテーしてマネしてみました。おしゃれなご飯です。2児の母
通常のたらで作りました。 レモンがなかったので、食べる前にマヨネーズをかけてみましたがおいしかったです。 タルタルソースならもっと美味しかったかも。 1歳半の子供にはマヨネーズ無しでパクパク食べていました。 簡単おいしい、子供も食べれるメニューでした。い
焼いてる側から美味しい匂いがしてました😋 見た目も味もとっても良かったです✨
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自炊