DELISH KITCHEN
タラを使った料理大特集!ふっくら美味しい鱈のレシピ49選♪

タラを使った料理大特集!ふっくら美味しい鱈のレシピ49選♪

作成日: 2022/07/01

更新日: 2024/04/15

淡白で上品な甘みが美味しいタラは、和風・洋風どんな料理にも合う食材です♪ここでは、人気のムニエルや、基本の煮付け、アクアパッツァ、パン粉焼きなど、夕飯のメインにぴったりのおかずから、ご飯・スープまで、厳選した49レシピを簡単動画でご紹介します。日々の献立作りにお役立てください。

目次

  1. 【和風のおかず】たらを使った料理
    1. しっとり仕上げの♪たらのみそ焼き
    2. 食欲そそる香り!たらのバターしょうゆムニエル
    3. 止まらない美味しさ!たらの甘辛竜田揚げ
    4. 旨味を閉じ込めて♪たらのみそマヨホイル焼き
    5. フライパンで作る!タラとしめじのバターホイル蒸し
    6. 味わい深い!たらの煮付け
    7. ごはんがすすむ♪タラの白菜甘酢あんかけ
    8. 簡単!ほっこり♪キャベツと鱈のさっと煮
    9. めんつゆで簡単♪揚げタラのおろし煮
    10. シンプルで飽きのこないおいしさ♪たらのしょうが湯豆腐
    11. ほっこり優しい味わい♪たらとカブのおろし煮
    12. まろやかな旨み♪たらと根菜の粕煮
    13. 甘酸っぱさがおいしい♪白身魚の南蛮漬け
    14. 上品な一品♪白身魚の酒蒸し
    15. 切って包むだけ!タラときのこのさっぱりホイル焼き
    16. あっさり!旨味引き立つ♪タラと白菜の酒蒸し
    17. 優しい味♪タラのみぞれあんかけ
    18. さっぱり味♪たらの梅照り焼き
  2. 【洋風のおかず】たらを使った料理
    1. のせて焼くだけ!タラのハーブパン粉焼き
    2. 白身魚でサクサクふわふわ♪タラのフライ
    3. フライパンで簡単!たらとブロッコリーのクリーム煮
    4. あつあつ美味♪タラのトマトチーズホイル焼き
    5. ふんわり仕上げ♪皮むきタラ(生すきみたら)のムニエル
    6. 魚介の旨味たっぷり!タラとあさりのアクアパッツァ
    7. 濃厚な味わい!タラとアボカドのドリア
    8. 華やかなのに簡単!はまぐりのアクアパッツァ
    9. トマト缶レシピ!たらのトマト煮込み
    10. 食欲そそる風味!シンプルなタラのムニエル
    11. バター香る♪タラのムニエルパプリカタルタルソース
    12. 食欲そそる♪タラのカレームニエル
  3. 【韓国風のおかず】たらを使った料理
    1. さっぱりピリ辛味♪たらときのこの生姜レンジ蒸し
    2. 甘辛で美味しい♪たらのコチュジャン煮
    3. ピリ辛でやみつき!たらとじゃがいものコチュジャン炒め
  4. 【中華やエスニックのおかず】たらを使った料理
    1. サクッと!タラのカレー風味焼き
    2. ボリューム満点!タラの竜田揚げピリ辛ねぎソース
    3. ご飯が進む味わい!たらのチリソース
    4. 火を使わない!白身魚のエスニックレンジ蒸し
    5. 揚げ焼きでさっくり♪たらのパクチーソースがけ
  5. 【スープ】たらを使った料理
    1. あたたかくてヘルシー!チンゲン菜とたらのスープ煮
    2. うまみたっぷり♪じゃっぱ汁
    3. 優しい味わい♪干しダラの卵スープ
    4. まろやかな味わい♪たらとカリフラワーのみそ豆乳スープ
  6. 【お鍋】たらを使った料理
    1. リッチな味わい♪鱈ちり鍋
    2. マイルドな辛味がクセになる!タラの豆乳担々鍋
    3. 市販の鍋つゆで簡単!たらときのこのヘルシー寄せ鍋
    4. フライパンで簡単鍋!海鮮チゲ
  7. 【ご飯・パスタ】たらを使った料理
    1. ほっとする味♪たらの生姜雑炊
    2. じんわり美味しい!たらのトマトスープパスタ
    3. シャキシャキ食感!たらのたっぷりえのきあんかけ

【和風のおかず】たらを使った料理


  • 「たらのみそ焼き」のレシピ動画

    しっとり仕上げの♪
    たらのみそ焼き

    4.1

    (
    42件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! たらのみそ焼きをトースターで簡単に! 火を使わず、片付けも簡単な嬉しいメニュー! 甘辛いみそだれが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      500前後

    たら ねぎ 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのバターしょうゆムニエル」のレシピ動画

    食欲そそる香り!
    たらのバターしょうゆムニエル

    4.1

    (
    291件
    )

    淡白なたらを使ってしっかり味付け♪バターしょうゆの香りが食欲そそり、ご飯に合うおかずになること間違いなしです!夕食の献立にぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 みりん しょうゆ レモン汁 有塩バター ミニトマト お好みの葉物野菜

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらの甘辛竜田揚げ」のレシピ動画

    止まらない美味しさ!
    たらの甘辛竜田揚げ

    4.3

    (
    156件
    )

    たらをふっくら揚げ焼きにして 甘辛だれにからめます♪ もりもり食べたい時にオススメのおかずです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら 豆苗 酒 おろししょうが 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのみそマヨホイル焼き」のレシピ動画

    旨味を閉じ込めて♪
    たらのみそマヨホイル焼き

    4.2

    (
    129件
    )

    みそとマヨネーズのこくうまソースで 淡白なたらの旨味を引き出します! アルミホイルで包んであとはトースターにお任せ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら[切り身] ピーマン にんじん 塩こしょう マヨネーズ 酒 みそ 砂糖 おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラとしめじのバターホイル蒸し」のレシピ動画

    フライパンで作る!
    タラとしめじのバターホイル蒸し

    4.4

    (
    88件
    )

    タラを使ったバター醤油味のホイル蒸しをご紹介!フライパンを使って簡単に主菜が作れます♪ふっくら蒸し上がったタラは晩ごはんのおかずにぴったりです。鮭に代用してもおいしくお作りいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] しめじ にんじん 玉ねぎ 有塩バター 酒 塩 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらの煮付け」のレシピ動画

    味わい深い!
    たらの煮付け

    4.3

    (
    63件
    )

    旨味たっぷりの煮汁をごぼうと春菊が吸って、タラも野菜も美味しく召し上がれます。しょうがが生臭さを抑えてくれるのでさらに食べやすい!ここで使用するタラは、塩が振られていない生のものを使ってください。鯛やカレイなど、タラ以外の白身魚でもおいしく作ることができます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      800前後

    たら[切り身] 春菊 ごぼう しょうが 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラの白菜甘酢あんかけ」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    タラの白菜甘酢あんかけ

    4.3

    (
    43件
    )

    タラは衣をつけて揚げ焼きにします。とろとろの白菜とカリッと香ばしいタラの相性は抜群です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 塩こしょう 片栗粉 ごま油 白菜 唐辛子 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツと鱈のさっと煮」のレシピ動画

    簡単!ほっこり♪
    キャベツと鱈のさっと煮

    4.1

    (
    14件
    )

    ほっこりで簡単な和食! 優しい味で食欲がないときにも♪ おすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      800前後

    キャベツ 甘塩たら 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 塩 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「揚げタラのおろし煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単♪
    揚げタラのおろし煮

    4.3

    (
    8件
    )

    フライパンで簡単に作れる♪しょうがのきいた出汁は淡白なタラによく合います。ぜひ今夜のおかずにお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] 木綿豆腐 しめじ 大根 片栗粉 塩 細ねぎ(刻み) サラダ油 水 酒 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのしょうが湯豆腐」のレシピ動画

    シンプルで飽きのこないおいしさ♪
    たらのしょうが湯豆腐

    4.8

    (
    7件
    )

    食材が絡みやすいようにみそだれを添えて、飽きのこない工夫がポイント☆えのきたけなどかみごたえのある食材をプラスするのがおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      300前後

    タラ[切り身] 酒 絹豆腐 ねぎ(青い部分) しょうが(薄切り) 和風顆粒だし 水 砂糖 酢 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらとカブのおろし煮」のレシピ動画

    ほっこり優しい味わい♪
    たらとカブのおろし煮

    4.5

    (
    4件
    )

    大根おろしをたっぷりと加えて、さっぱりと召し上がれます♪ 程よく味のしみたかぶが食欲そそる!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら[切り身] かぶ[葉付き] 大根 白いりごま 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらと根菜の粕煮」のレシピ動画

    まろやかな旨み♪
    たらと根菜の粕煮

    酒粕の甘味がじんわりと染みこんだ煮物です! 煮汁まで美味しい、お箸がすすむ一品です♪ お好みでれんこんやごぼうなどでも美味しいです! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら にんじん かぶ 塩 酒粕 しょうゆ みそ しょうが(薄切り) 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「白身魚の南蛮漬け」のレシピ動画

    甘酸っぱさがおいしい♪
    白身魚の南蛮漬け

    4.1

    (
    20件
    )

    ねぎのシャキッとした食感とさっぱりとした南蛮酢が食べやすい一品です。今回、魚は人気のタラを使用しましたが、アジやサバ、イワシでも同じようにお作りいただけます。お好きな魚でお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 長ねぎ にんじん ピーマン 塩 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「白身魚の酒蒸し」のレシピ動画

    上品な一品♪
    白身魚の酒蒸し

    4.3

    (
    8件
    )

    今回はタラを使った白身魚の酒蒸しレシピをご紹介します。フライパンでさっと蒸すだけなので簡単!昆布の香りやうま味が全体を上品に仕上げてくれる一品です。タラの代わりに、スズキやタイなどの白身魚もおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] 長ねぎ しょうが(薄切り) 昆布[乾燥] 酒 酒 塩 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラときのこのさっぱりホイル焼き」のレシピ動画

    切って包むだけ!
    タラときのこのさっぱりホイル焼き

    4.0

    (
    24件
    )

    すだちの果汁でさっぱり仕上げるタラのホイル焼きレシピのご紹介です♪具材をホイルに包んでトースターで加熱するだけ!ホイルを開くとすだちの香りがふんわり広がり食欲をそそります。塩のみの味付けであっさりお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      106kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] しめじ まいたけ すだち 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラと白菜の酒蒸し」のレシピ動画

    あっさり!旨味引き立つ♪
    タラと白菜の酒蒸し

    4.3

    (
    20件
    )

    タラの旨味が白菜に染みて相乗効果!フライパンで蒸すだけのお手軽料理です!あっさりと食べられるので柑橘系の絞り汁をかけるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ 白菜 ミニトマト 塩(下味用) サラダ油 酒 しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラのみぞれあんかけ」のレシピ動画

    優しい味♪
    タラのみぞれあんかけ

    4.1

    (
    34件
    )

    揚げた香ばしいタラに和風のみぞれあんをたっぷりかけて♪タラは水分が多いので片栗粉はしっかりつけて揚げましょう!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] さつまいも 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 大根 めんつゆ[3倍濃縮] 水 片栗粉 水 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらの梅照り焼き」のレシピ動画

    さっぱり味♪
    たらの梅照り焼き

    4.4

    (
    18件
    )

    淡白なたらも 照り焼きにすればごはんの進むおかずに! 梅風味にすることでで一味違った美味しさです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      500前後

    たら 片栗粉 サラダ油 梅干し 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【洋風のおかず】たらを使った料理


  • 「タラのハーブパン粉焼き」のレシピ動画

    のせて焼くだけ!
    タラのハーブパン粉焼き

    4.4

    (
    157件
    )

    さっと簡単に作れる、タラのハーブパン粉焼きのご紹介!時間がないけどしっかりと食べたい時にオススメの一品です。ハーブの香りが効いているのでワインにもぴったりです♪ トースター調理時は食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 塩こしょう マヨネーズ パン粉 粉チーズ バジル[乾燥] おろしにんにく オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラのフライ」のレシピ動画

    白身魚でサクサクふわふわ♪
    タラのフライ

    4.6

    (
    78件
    )

    定食の定番♪タラを使った白身魚のフライをご紹介!外はサクサク、中はふんわり食感がたまらない♪タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      900前後

    タラ[切り身] 塩 こしょう パン粉 サラダ油 卵 薄力粉 水 ゆで卵 玉ねぎ パセリ(刻み) 塩こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらとブロッコリーのクリーム煮」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    たらとブロッコリーのクリーム煮

    4.4

    (
    61件
    )

    淡白な白身のタラはクリームソースと相性バッチリ!ブロッコリーの代わりに小松菜やほうれん草で作ってもおいしく召し上がれます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] ブロッコリー しめじ 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラのトマトチーズホイル焼き」のレシピ動画

    あつあつ美味♪
    タラのトマトチーズホイル焼き

    4.5

    (
    44件
    )

    とろとろのトマチーズがたまらない!ハーブソルトの香りが爽やかな洋風ホイル焼きレシピです。ホイルに包んでトースターで焼くので、フライパン要らず♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] マッシュルーム ハーブソルト ピザ用チーズ トマト 玉ねぎ にんにく オリーブオイル 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「皮むきタラ(生すきみたら)のムニエル」のレシピ動画

    ふんわり仕上げ♪
    皮むきタラ(生すきみたら)のムニエル

    4.6

    (
    23件
    )

    ムニエルにした皮むきたらは、身がふわふわで食べやすい♪さっぱりレモンバター味で仕上げました♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身](皮なし) 塩こしょう 薄力粉 レモン汁 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラとあさりのアクアパッツァ」のレシピ動画

    魚介の旨味たっぷり!
    タラとあさりのアクアパッツァ

    4.5

    (
    22件
    )

    レンジを使って仕上げるのでお手軽調理♪見た目も華やかでおもてなしや特別な日にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      900前後

    タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) 玉ねぎ ミニトマト にんにく パセリ 塩 酒 塩 こしょう 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラとアボカドのドリア」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    タラとアボカドのドリア

    ほくほくのアボカドがやみつきになるタラとアボカドのドリアをご紹介します。タラとなめらかなホワイトソースは相性抜群!寒い日にぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      626kcal

    • 費用目安

      900前後

    ごはん タラ[切り身] 玉ねぎ アボカド 塩こしょう 薄力粉 牛乳 有塩バター ピザ用チーズ 塩 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「はまぐりのアクアパッツァ」のレシピ動画

    華やかなのに簡単!
    はまぐりのアクアパッツァ

    4.4

    (
    14件
    )

    イタリアの定番魚料理! 魚介の旨味を生かしたスープは味も香りも抜群! スズキやキンメダイなど、他の魚に変えてもおいしくできますよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      1300前後

    はまぐり たら[切り身] ブロッコリー プチトマト にんにく 塩 オリーブオイル 酒 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのトマト煮込み」のレシピ動画

    トマト缶レシピ!
    たらのトマト煮込み

    4.4

    (
    160件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! にんにくを効かせたソースに仕上げました!トマトで煮ることでさっぱりとした味わいに。ワインなどを添えてお召し上がりください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] にんにく 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル パセリ カットトマト缶 水 コンソメ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「シンプルなタラのムニエル」のレシピ動画

    食欲そそる風味!
    シンプルなタラのムニエル

    4.4

    (
    181件
    )

    定番のタラのムニエルのレシピをご紹介♪ご飯にもパンにも合う一品です!粉を使い分けることによって好みの食感に仕上げることができます。薄力粉は軽い食感に、強力粉に置きかえるとカリッとした食感に仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      500前後

    タラ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 オリーブオイル 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラのムニエルパプリカタルタルソース」のレシピ動画

    バター香る♪
    タラのムニエルパプリカタルタルソース

    カラフルなタルタルソースのおかげで彩り鮮やかに♪温野菜を添えれば野菜もたくさん食べられるレシピです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] 塩こしょう 薄力粉 有塩バター ゆで卵 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ(刻み) マヨネーズ 塩こしょう ブロッコリー カリフラワー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラのカレームニエル」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    タラのカレームニエル

    4.3

    (
    34件
    )

    カレーとチーズの最強コンビ!粉チーズのおかげで香ばしさとコクをアップします♪他の白身魚でもお試しいただけます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 塩こしょう カレー粉 薄力粉 有塩バター 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【韓国風のおかず】たらを使った料理


  • 「たらときのこの生姜レンジ蒸し」のレシピ動画

    さっぱりピリ辛味♪
    たらときのこの生姜レンジ蒸し

    4.0

    (
    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがの香りが食欲そそる!淡白なたらはたれを添えて、食べる際にかけてお召し上がりください。お好きな野菜を一緒に蒸しあげましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      700前後

    タラ[切り身] しめじ えのき しょうが 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ コチュジャン ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのコチュジャン煮」のレシピ動画

    甘辛で美味しい♪
    たらのコチュジャン煮

    4.3

    (
    3件
    )

    淡白な味わいのたらがコチュジャンと甘辛味にぴったり! 付け合わせの野菜は、ねぎや春菊、いんげんなどに代えても◎ 是非、お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら 小松菜 塩 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらとじゃがいものコチュジャン炒め」のレシピ動画

    ピリ辛でやみつき!
    たらとじゃがいものコチュジャン炒め

    3.7

    (
    4件
    )

    万能のコチュジャンだれを合わせた、ごはんに良く合うおかずです。後引くおいしさでリピート間違いなし♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] じゃがいも しめじ 塩 薄力粉 ごま油 コチュジャン 砂糖 しょうゆ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【中華やエスニックのおかず】たらを使った料理


  • 「タラのカレー風味焼き」のレシピ動画

    サクッと!
    タラのカレー風味焼き

    4.3

    (
    62件
    )

    淡白な白身とカレーの相性は抜群!ご飯がすすむおかずとして、食卓やお弁当で大活躍します。他の白味魚で作ってもおいしいですよ♪タラに塩を振っておくのは臭み取りのほか、加熱した時に旨味を閉じ込める効果もあります。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    タラ[切り身] かいわれ 塩 サラダ油 酒 しょうゆ おろしにんにく 塩こしょう 片栗粉 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラの竜田揚げピリ辛ねぎソース」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    タラの竜田揚げピリ辛ねぎソース

    4.4

    (
    25件
    )

    ピリ辛ねぎソースがやみつきになる、タラの竜田揚げのご紹介です。大きめに切った野菜を入れた食べ応えのある一品!ごはんがすすむタラの竜田揚げを今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      600前後

    タラ[切り身] 赤パプリカ 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ 砂糖 酢 しょうゆ ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのチリソース」のレシピ動画

    ご飯が進む味わい!
    たらのチリソース

    4.0

    (
    11件
    )

    たらのチリソースをご紹介♪ プリッと食感のたらを、たっぷりねぎのチリソースでブロッコリーと一緒に炒めました! ピリ辛でご飯が進む味わいに!今晩の夕食のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      700前後

    たら ブロッコリー ねぎ 片栗粉 サラダ油(たら用) サラダ油(ソース用) 豆板醤 酒 砂糖 鶏ガラスープの素 ケチャップ おろしにんにく おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「白身魚のエスニックレンジ蒸し」のレシピ動画

    火を使わない!
    白身魚のエスニックレンジ蒸し

    4.6

    (
    23件
    )

    レンジ調理なので、手間も省けて忙しい方にも簡単にお作りいただけます。ナンプラーやオイスターソースも使ってエスニックなおかずに♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] もやし パクチー 酒 オイスターソース レモン汁 ナンプラー 砂糖 おろしにんにく ごま油 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのパクチーソースがけ」のレシピ動画

    揚げ焼きでさっくり♪
    たらのパクチーソースがけ

    パクチーをたっぷりと使った、パクチー好きの方必見のレシピです!たらは揚げ焼きにすることで食感もよく、パクチーソースともよく絡みます。お肉やサラダにかけてもおいしい万能なソースです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] 赤パプリカ 黄パプリカ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 パクチー ナンプラー レモン汁 砂糖 おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【スープ】たらを使った料理


  • 「チンゲン菜とたらのスープ煮」のレシピ動画

    あたたかくてヘルシー!
    チンゲン菜とたらのスープ煮

    4.5

    (
    14件
    )

    ほっとする味わいのたらとチンゲン菜の簡単スープです。カロリー控えめのお魚でダイエットにもおすすめです! 材料を切って煮るだけの簡単レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      600前後

    チンゲン菜 たら ねぎ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃっぱ汁」のレシピ動画

    うまみたっぷり♪
    じゃっぱ汁

    青森の郷土料理、じゃっぱ汁のご紹介!じゃっぱとは、雑把(ざっぱ)という意味で、魚のアラや骨、皮、内臓などの呼び名です。今回は手に入りやすいタラのあらを使って塩味に仕上げました。肝や白子が手に入ったらぜひ加えてお作りください。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      83kcal

    • 費用目安

      -

    タラ[あら] 木綿豆腐 大根 にんじん 長ねぎ 昆布[乾燥] 水 酒 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「干しダラの卵スープ」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    干しダラの卵スープ

    ふわふわの卵が食欲そそる、干し鱈の旨みがたっぷり効いたスープです。もやしや豆腐など加えて具材のアレンジも楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 干し鱈 大根 細ねぎ ごま油 塩 牛スープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらとカリフラワーのみそ豆乳スープ」のレシピ動画

    まろやかな味わい♪
    たらとカリフラワーのみそ豆乳スープ

    4.1

    (
    7件
    )

    あっさりとしたたらのうまみが溶け出したスープです♪豆乳にみそを入れたまろやかな味わいが広がります!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      800前後

    タラ[切り身] カリフラワー にんじん 酒 みそ 無調整豆乳 細ねぎ(刻み) 酒 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【お鍋】たらを使った料理


  • 「鱈ちり鍋」のレシピ動画

    リッチな味わい♪
    鱈ちり鍋

    4.6

    (
    15件
    )

    ふわふわで濃厚な白子がたまらないおいしさ♪たらのうまみがたっぷりのスープで、シメは雑炊がおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      210kcal

    • 費用目安

      -

    タラの白子 タラ[切り身] 絹豆腐 白菜 にんじん しいたけ 長ねぎ 昆布[乾燥] 水 ポン酢しょうゆ もみじおろし 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「タラの豆乳担々鍋」のレシピ動画

    マイルドな辛味がクセになる!
    タラの豆乳担々鍋

    4.3

    (
    9件
    )

    淡白な食材だからこそ、コクのあるスープで召し上がれ♪豆乳のおかげでコクのある仕上がりに♪シメはうどんがオススメです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      1200前後

    タラ[切り身] 豚ひき肉 木綿豆腐 白菜 酒 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく みそ めんつゆ[3倍濃縮] 豆板醤 白すりごま 無調整豆乳 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらときのこのヘルシー寄せ鍋」のレシピ動画

    市販の鍋つゆで簡単!
    たらときのこのヘルシー寄せ鍋

    魚の中でも比較的低カロリーなたらと、野菜、きのこを使った具沢山な寄せ鍋です。今回は市販の寄せ鍋つゆを使って簡単に仕上げます。忙しい日の夕食におすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      1600前後

    タラ[切り身] 木綿豆腐 白菜 長ねぎ 大根 にんじん しいたけ しめじ えのき 寄せ鍋つゆストレートタイプ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「海鮮チゲ」のレシピ動画

    フライパンで簡単鍋!
    海鮮チゲ

    4.0

    (
    42件
    )

    魚介は火を通しすぎるとかたくなるので、食材を入れる順番がポイントです!お好きな野菜でお作りできますが、火の通りやすい食材を使用したり、切り方を工夫しましょう。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      436kcal

    • 費用目安

      -

    インスタントラーメン[鍋用] タラ[切り身] あさり(砂抜き済み) 木綿豆腐 長ねぎ ニラ もやし 酒 砂糖 コチュジャン しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ご飯・パスタ】たらを使った料理


  • 「たらの生姜雑炊」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    たらの生姜雑炊

    4.6

    (
    5件
    )

    たらの旨みがたっぷり詰まった、やさしい味のお雑炊をご紹介♪卵を加えてふんわりとまとめました。夜食にもおすすめの一品です!お好みでポン酢を入れて味変を楽しんでください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん タラ[切り身] 卵 塩 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ 和風顆粒だし 塩 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのトマトスープパスタ」のレシピ動画

    じんわり美味しい!
    たらのトマトスープパスタ

    4.2

    (
    9件
    )

    たらの旨みが染みわたる♪ ぽかぽか温まるスープパスタです! お鍋一つで手軽にできるので夜食にもお勧め♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      700前後

    ショートパスタ たら 玉ねぎ 塩(たら下処理用) オリーブオイル パセリ(刻み) 粉チーズ 塩 こしょう コンソメ おろしにんにく カットトマト缶 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たらのたっぷりえのきあんかけ」のレシピ動画

    シャキシャキ食感!
    たらのたっぷりえのきあんかけ

    4.3

    (
    12件
    )

    たらの淡白な風味にえのきがぴったり!さっぱり味付けだからぺろっと食べれちゃう!今晩のおかずにいかがでしょうか♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      135kcal

    • 費用目安

      600前後

    たら えのき 酒 細ねぎ(刻み) 塩 鶏ガラスープの素 ごま油 おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る