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お味噌でまろやか!

なすの田楽風

油でじっくり焼いたなすに、甘い田楽みそをたっぷりかけた一品♪田楽みそはレンジにお任せ!簡単なのに濃い味付けでごはんも進みます。おつまみにもぴったりなので、晩酌の際にはぜひ作ってみてください。

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  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    151kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、皮をピーラーでしま模様にむき、厚さ2cmほどの輪切 りにする

  2. 2.

    耐熱容器にみそとみりんを入れて混ぜ合わせ、600Wのレンジで3分半加熱する

    TIPS

    耐熱容器は分量にあった大きさのものを使用しましょう♪

  3. 3.

    フライパンに油をひいて熱しナスを並べ焼く 焼き色がついたら裏を返し、同様に焼く 器にナスをもって上にみそをかけ、ごまをふる

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おつまみ