クミンが香る♪
きゅうりとトマトのヨーグルト和え

独特の風味があるスパイス「クミン」を知っていますか。本場インドでは、カレーを作る際には欠かせないスパイスの一つです。 こちらの記事では、クミンの特徴やクミンシードとクミンパウダーの違い、クミンの代用品、クミンを使ったおすすめレシピなどをご紹介します。