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ダジャレメニュー♪

肉たらシー奴

憎たらしいことも食べてスッキリしてしまおう♪そんなレシピです。豆腐は木綿豆腐でも美味しく召し上がれます!

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  • 調理時間 約60分

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    タマネギ、ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切りにする。レモンは縦に半分に切る

  2. 2.

    フライパンに油をひき火にかけショウガ、ニンニクを中火で炒め香りが出たら豚肉を炒める

  3. 3.

    肉に火が通ったらタマネギを加えて炒める

  4. 4.

    タマネギが透き通ってきたら日本酒、みりん、ショウユ、コショウを加えてそぼろを作る

  5. 5.

    タラコは食べやすい大きさに切り、シーチキンはオイルを切っておく

  6. 6.

    豆腐は水けを切り、皿にのせる

    TIPS

    やや大きめの皿にのせるといいです

  7. 7.

    そぼろ、シーチキンをたっぷりのせる

  8. 8.

    タラコをのせてネギをちらし、おろしショウガをひとつまみをのせレモンをそえる

  9. 9.

    ワサビをショウユで溶いてお好みの量をかけてできあがり!!