じゃがいもと豆苗のベーコンソテー

手順

1. 1

   じゃがいもは細切りにし、水に5分さらして水気を切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

2. 2

   ベーコンは1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、じゃがいも、ベーコンを入れてじゃがいもがしんなりとするまで中火で炒める。

4. 4

   豆苗、しょうゆを加えてさっと炒める。