旨味もしっかり！
にんじんと鶏肉の甘辛炒め
調理時間
約20分
カロリー
199kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
8.6g
脂質
12g
たんぱく質
11.3g
糖質
7.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんじんを使ったごはんにもよく合う炒め物です！にんじんと鶏肉は細切りにして、形を揃えると食べやすくなります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは斜めに1cm幅に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。ピーマンは縦に半分に切ってへた、種を取り除き、縦に細切りにする。
2
鶏肉は縦に1cm幅に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に、にんじんを加えてしんなりするまで炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 【具材】鶏もも1枚、にんじん1/3本、ピーマン3つ、かさ増しで玉ねぎ1/2こ、しめじ1/3パック 【調味料】酒大さじ2、砂糖小さじ1.5、しょうゆ大さじ1.5 おいしかったです、ご飯が進みます！ お肉を一口サイズに切ってしまったので、次は細切りにします（笑）
もえぴ
簡単で彩りも良く美味しかったです。らすなす
にんじんを使った料理を探していて見つけました。簡単で彩りよくできました。ピーマンがなかったのでアスパラガスとパプリカの残りを入れてみました。うさちさ
簡単でボリュームもあって、疲れた日の夜ご飯にピッタリでした。 美味しかったので、また作ります！
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みちゃん