しっかり甘くて食べ応えあり！
ヘーゼルナッツとオレンジのフロランタン
調理時間
約120分
カロリー
-
費用目安
1600円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アパレイユにオレンジコンフィも加えて華やかな味に。アーモンドとヘーゼルナッツで香ばしさも2倍。
材料 【10×7×7㎝の三角形 約18個分】
- 発酵バター125g
- 塩ひとつまみ
- 粉砂糖50g
- 全卵 1/2個分(25g)
- A
- 薄力粉185g
- ココアパウダー25g
- アパレイユ
- グラニュー糖75g
- バター(食塩不使用)35g
- 生クリーム（乳脂肪分45%） 35ml
- はちみつ25g
- アーモンドスライス（ロースト済み）25g
- ヘーゼルナッツ(ロースト済み)75g
- オレンジコンフィ（ダイス状）30g
