ジューシーやわらか！
ミスジステーキ

牛の部位「ミスジ」をご存じですか。焼肉屋などで食べたことがあるという人も多いかもしれませんね。しかし、ミスジがどの部位にあたるのかを知っている人は意外と少ないかもしれません。 こちらの記事では、ミスジの特徴やおいしい食べ方、ハラミやカルビとの違いなどについて解説します。 また、ミスジを使ったおすすめレシピもご紹介します。

肉の強い旨味とジューシーな味わいが魅力的な牛肉。 牛肉にはさまざまな部位がありますが、それぞれカロリーはどのくらいあるのか気になりませんか。 この記事では、牛肉の産地や部位ごとのカロリー、他の種類の肉との比較、おすすめのステーキレシピなどをご紹介します。 牛肉はカロリーが高いイメージがあるかもしれませんが、部位ごとにその数値は異なっています。おおよそのカロリーを知っておくと選ぶときの参考になるでしょう。