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ピリッと甘辛!

ほうれん草と大根のピリ辛ナムル

もう1品欲しいときにぴったりの副菜♪ほんのり赤い色が食卓を彩ります!おうちにある材料でささっと作れます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 大根 4cm(120g)
  • 小さじ1/4
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • コチュジャン大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ほうれん草は根元を少し切り落として、十字に切り込みを入れる。ボウルで振り洗いをする。鍋に湯をわかし、ほうれん草を半量ずつ入れて1分程ゆで、水にさらして水気をしぼる。3cm幅に切り、再び水気をしぼる。大根は千切りにして、塩をふって揉み込む。5分程おいて水気をしぼる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ほうれん草、大根を入れて混ぜる。

レビュー

(2件)

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