旨味たっぷり！
にんじんと牛肉の春雨中華炒め
調理時間
約15分
カロリー
413kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
35.1g
脂質
19.5g
たんぱく質
20.3g
糖質
33.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
牛肉を入れて旨味もアップ！ひき肉や豚肉でもおいしくできます。春雨はフライパンに直接入れるから水戻しなし！
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは斜めに薄切りにし、細切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。
2
牛肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
3に、にんじんを加えてさっと炒め、☆、水を加えてさっと混ぜる。春雨を加えて煮立ったら、ふたをして弱火で4分煮る。ふたを取り、混ぜながら中火で水分をとばす。
5
器に4を盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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- ひき肉で作りました。甘めで美味しかったです。何より春雨を別途戻さなくて良いのが時短でよきです！リピートします！
よっし
玉ねぎを入れ春雨は2倍入れて調味料は2倍で作りました。ボリュームまんてんでおいしかったです。BBB
春雨が少し足りなかったので冷蔵庫に残っていたピーマンを2個追加して作りました。 味付けはレシピ通りです。出来上がった時に二人分にしては多いかなぁ…と思いましたが美味しくてモリモリ食べちゃいました。リピ決定です♡ちゃ
簡単で美味しかったです( "´༥`" )
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のぶちゃん