DELISH KITCHEN

ゆず香る♪

大根で千枚漬け

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    47kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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らっきょう酢を使ったお手軽レシピ♪大根は塩水でつけることで味がなじみやすくなります。箸休めにおすすめです。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    大根はスライサーで薄切りにする。ボウルに大根、大根が浸かる程度の水(分量外:500cc)、塩(分量外:小さじ1)を入れて混ぜ、3時間程おき、水気を切る。

  2. 2

    保存袋に全ての材料を入れて密閉し、一晩程度おいて味をなじませる。

レビュー

-

(2件)

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