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  • ハロウィン特集

家庭でも簡単にできるんです!

かにかまぼこクリームコロッケ

味わい濃厚なクリームコロッケをご紹介♪かにかまぼこを使って手軽に作れて旨みもプラス♪コーンやマカロニなどを加えてアレンジも可能です! きつね色になるまでしっかり揚げたら完成!とろける美味しさで大人もお子様も大満足の一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。かにかまはさく。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、溶けたら玉ねぎを入れて透き通るまで中火で炒め、火を止める。

  3. 3.

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、弱火にかける。牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4.

    3に塩こしょう、かにかまを加えてとろみがつくまで煮詰めて取り出し、ボウルに入れて粗熱をとる。ラップをして冷蔵庫で1時間冷やす

  5. 5.

    4を4等分にして俵型に成型し、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける

  6. 6.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、5を入れてきつね色になるまで揚げる