DELISH KITCHEN

あと1品欲しい時に♪

チコリーのマッシュポテトのせ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    208kcal

  • 費用目安

    500前後

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チコリーのほろ苦さとじゃがいもがよく合う! カリカリに焼いたベーコンが食感もプラスしてくれますよ! おつまみにもおすすめの1品です

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは角切りにし、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。あたたかいうちにつぶす。

  2. 2

    マスカルポーネ、塩、こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ベーコンは粗みじん切りにする。

  4. 4

    フライパンを熱し、ベーコンを入れてカリカリになるまで中火で炒める。

  5. 5

    チコリーに2をのせて4をかけてパセリをふる。同様に6個作る。

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