DELISH KITCHEN

火を使わずに♪
ささみとベビーリーフのごま油和え

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(1件)

調理時間

20

費用目安

400前後

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ささみはレンジで蒸して簡単に仕上げます♪ごまの風味が食欲をそそり、おつまみにもぴったりの1品です。

  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

    1.8g

  • 脂質

    6.5g

  • たんぱく質

    12g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ささみ[筋なし] 2本(100g)
  • ベビーリーフ 1袋
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ☆調味料
  • ささみの蒸し汁大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 砂糖小さじ1/4
  • 小さじ1/3
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    耐熱皿にささみをのせ、酒、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのままおき、粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。蒸し汁は大さじ1をとっておく。

  2. 2

    ベビーリーフは水にさらして10分程おき、水気をよく切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。ささみを加えて混ぜる。ベビーリーフを加えてさっと混ぜる。

レビュー

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