ささみとベビーリーフのごま油和え

手順

1. 1

   耐熱皿にささみをのせ、酒、塩こしょうをふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。そのままおき、粗熱をとり、食べやすい大きさにほぐす。蒸し汁は大さじ1をとっておく。

2. 2

   ベビーリーフは水にさらして10分程おき、水気をよく切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。ささみを加えて混ぜる。ベビーリーフを加えてさっと混ぜる。