さっぱりと食べる♪
ぶりのたたき風
ブリの表面をさっと焼いてたたき風に。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます♪おつまみにもおすすめです！
カロリー
184kcal
炭水化物
3.9g
脂質
10.6g
たんぱく質
16.7g
糖質
3.5g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ブリを入れて各面20秒ほど強めの中火で焼く。全面に焼き色がついたら取り出し、氷水にとる。冷めたら1cm幅に切る。
3
器に玉ねぎ、ブリの順に盛り、細ねぎをちらしてポン酢しょうゆをかける。
レビュー
5.0
※レビューはアプリから行えます
- にゃあどぇりゃーーーーーうみゃにゃーーーーーーーーかったにゃーーー。 おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 かぶとトロッと、かぶとほうれん草のミルクスープ さっぱりと食べる、ぶりのたたき風 芽キャベツとトマト せとか、納豆でした。 先生に心から感謝して ご馳走様でした。
シンタロー
さっぱり美味い❗️こんな食べ方もあるんですね。焼くことで香ばしくなり、魚の臭みも気にならないようになってます。刺身もカルパッチョも良いけど、これも良い。リピします❗️
にゃんにゃむニーナ