DELISH KITCHEN

さっぱりと食べる♪

ぶりのたたき風

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    184kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    10.6g

  • たんぱく質

    16.7g

  • 糖質

    3.5g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ブリの表面をさっと焼いてたたき風に。ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます♪おつまみにもおすすめです!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ブリを入れて各面20秒ほど強めの中火で焼く。全面に焼き色がついたら取り出し、氷水にとる。冷めたら1cm幅に切る。

  3. 3

    器に玉ねぎ、ブリの順に盛り、細ねぎをちらしてポン酢しょうゆをかける。

レビュー

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(1件)
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