DELISH KITCHEN

ポカポカ温まる♪

根菜たっぷり豚汁

4.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    700前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

タスカジさんでリピート依頼の多い、我が家流の豚汁です。ポイントはごま油としょうがの風味を効かせること、ねぎを最初炒めて甘みを引き出すことです。

手順

  1. 1

    厚揚げは半分に切り、厚さ7〜8mm程度に切る。こんにゃくは3等分にして厚さ5mm程度に切る。

  2. 2

    鍋にすりおろしたしょうがとごま油を入れ、弱火にかける。

  3. 3

    香りがたってきたら長ねぎを入れ火が通ったら豚肉を入れ炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら根菜類、厚揚げ、こんにゃくをすべて入れ炒める。

  5. 5

    水を入れて7〜8分ほど煮込んだら味噌を溶き入れ完成。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くまきち

    秋の根菜たっぷりで美味しかったです。
  • モーリス

    好評でした。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。