パーティやおもてなしに◎
鶏むね肉のざくざくミルフィーユ
揚げたてザクザク食感を楽しめます！ 中でチーズがとろ〜り溶けてウマウマ♪ こんがり焼き色がついたジューシーお肉に大満足！
- 調理時間 約30分
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カロリー
752kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
作り方
1.
じゃがいもは薄く切る
2.
ビニール袋にコーンフレークを入れて手で潰すようにして粗く砕く
3.
鶏肉は真ん中に切れ目を入れて左右に切り開き、半分に切る
4.
鶏肉に塩こしょうをし、一方にじゃがいも、プロセスチーズを順にのせ、上にもう一方の鶏肉を重ねる
5.
鶏肉を水溶き薄力粉、砕いたコーンフレークに順にまぶして衣をつける
6.
フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を入れて熱し、こんがりと焼き色がつくまで弱火で両面焼く（片面7〜8分程度）。お好みでケチャップ、マヨネーズを添えて完成 です！
TIPS
※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください