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パーティやおもてなしに◎

鶏むね肉のざくざくミルフィーユ

揚げたてザクザク食感を楽しめます! 中でチーズがとろ〜り溶けてウマウマ♪ こんがり焼き色がついたジューシーお肉に大満足!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    752kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは薄く切る

  2. 2.

    ビニール袋にコーンフレークを入れて手で潰すようにして粗く砕く

  3. 3.

    鶏肉は真ん中に切れ目を入れて左右に切り開き、半分に切る

  4. 4.

    鶏肉に塩こしょうをし、一方にじゃがいも、プロセスチーズを順にのせ、上にもう一方の鶏肉を重ねる

  5. 5.

    鶏肉を水溶き薄力粉、砕いたコーンフレークに順にまぶして衣をつける

  6. 6.

    フライパンに高さ1cm程度までサラダ油を入れて熱し、こんがりと焼き色がつくまで弱火で両面焼く(片面7〜8分程度)。お好みでケチャップ、マヨネーズを添えて完成 です!

    TIPS

    ※肉に火が通っていることを確認の上、お召し上がりください